Categoria Ricette tradizionali

I migliori eventi del vino di aprile
Ricette tradizionali

I migliori eventi del vino di aprile

Pensavamo di voler saltare le piogge di aprile quest'anno e andare direttamente a maggio. Forza, aprile. Abbiamo le nostre galosce e bicchieri da vino al seguito. 22° Annual Taste of Vail, Vail, Colorado, dal 5 al 7 aprile Eleva il tuo palato e sperimenta più di 30 dei migliori chef e ristoratori di Vail insieme a proprietari e produttori di vino di quasi 50 paesi.

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Polpette di salsiccia

Ricetta Polpette di salsiccia di del 11-09-2019 Aggiornata il 11-09-2019 Le polpette di salsiccia sono un piatto decisamente non leggero ma sicuramente buonissimo! Se devo essere sincera non avevo ancora mai fatto le polpette usando carne di salsiccia (se non per fare le Scotch eggs, che però sono una cosa proprio diversa), ma devo dire che ne vale la pena.
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Castagnole al forno

Ricetta Castagnole al forno di del 25-01-2016 Aggiornata il 04-09-2017 Le Castagnole al forno sono una variante della ricetta classica che prevede una ricca frittura del dolce. Per rendere le castagnole più particolari e per far reggere la parte zuccherosa tutta intorno, ne ho fatta una versione all& 39;alchermes, il colore rosa le ha rese ancora più deliziose.
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Muffin alle mele

I muffin alle mele sono la mia ultima creazione, in questa ricetta ho utilizzato dello yogurt bianco al posto del latte e ho sostituito completamente lo zucchero scegliendo di adoperare del pregiato miele siciliano che mi ha fornito Sole&Sale , un miele non raffinato profumatissimo. Ho così ottenuto dei muffin alle mele morbisissimi e molto profumati che poi mi sono sfiziata a servire in tema pasquale :) Buon venerdì e ci leggiamo domani per gli auguri di Pasqua e quelli al blog che compie 4 anni *_*ProcedimentoCome fare i muffin alle meleIn una ciotola mescolate la farina insieme alla vanillina e al lievito, a parte mescolate l& 39;uovo con lo yogurt, il miele e il burro fuso.
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Pasta frolla Bimby

Ricetta Pasta frolla Bimby di del 27-05-2012 Aggiornata il 03-09-2018 La pasta frolla è praticamente la base più utilizzata nella preparazione di biscotti, dolcetti, tartellette ed ovviamente crostate. Gli ingredienti che la compongono sono sempre gli stessi, al massimo differiscono nelle loro dosi in base al gusto personale di chi la prepara.
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Mousse alla nutella

Ricetta Mousse alla nutella di del 20-07-2013 Aggiornata il 09-06-2015 La mousse alla nutella è una crema golosissima e facilissima da preparare, è un& 39;ottima farcitura per le torte dei bambini e se usato come dolce al cucchiaio, sarà apprezzato da tutti. Io ho semplicemente montato la panna di latte con lo zuccherio a velo aggiungendo poi la nutella a filo, ma può essrre una buona base per partire e poi aggiungere gocce di cioccolato, amaretti o aromatizzarla con un goccino di baileys.
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Torta di noci e cioccolato

Ricetta Torta di noci e cioccolato di del 01-11-2012 Aggiornata il 07-08-2018 Se ancora dovete decidere il dolce da preparare per questo giorno di festa, la mia torta alle noci e cioccolato potrebbe essere un& 39;idea per fare un dolce semplice, buono e cioccolattoso. In realtà volevo preparare una semplice torta di noci per poter riassaggiare una torta che avevo mangiato in trentino diversi anni fa e che pur senza cioccolato, aveva un sapore strepitoso, ma ne& 39; sui ricettari che ho a casa ne su internet ho trovato qualcosa che mi convincesse,per cui ho optato per questa variante con il cioccolato, buonissima!
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Panini cinesi al vapore

Ricetta Panini cinesi al vapore di del 30-04-2016 Aggiornata il 27-08-2018 I panini cinesi al vapore chiamati mantou sono dei soffici panininetti che hanno la peculiarità di essere cotti al vapore. Questo tipo di pane viene consumato soprattutto nelle regioni settentrionali della Cina, dove si coltiva il grano al posto del riso.
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Tagliatelle zucchine e funghi porcini

Ricetta Tagliatelle zucchine e funghi porcini di del 11-05-2009 Aggiornata il 28-08-2018 Questo week end ho sperimentato due ricette con le zucchine, una più buona dell& 39;altra ;) Per iniziare questa lunga settimana lavorativa vi presento un primo piatto con le zucchine davvero ottimo... tagliatelle zucchine e funghi porcini, una vera delizia.
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Biscotti di vetro

Ricetta Biscotti di vetro di del 15-07-2010 Aggiornata il 12-07-2016 La preparazione dei biscotti di vetro o biscotti specchio mi ha sempre affascinato. Non sono ancora operativa al cento per cento quindi non so se riuscirò a rispondere ai vostri messaggi, ma non potevo lasciarvi senza una nuova ricetta.
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Cheesecake salato alle olive

Ricetta Cheesecake salato alle olive di del 25-11-2016 Aggiornata il 20-02-2018 I cheesecake salati di oggi sono preparati con una base di fette biscottate tritate e burro fuso e poi farciti con una crema a base di formaggio cremoso tipo philadelphia arricchito da olive e capperi. Un antipasto freddo carino da portare in tavola e davvero gustoso.
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Trecce di spigola con salsa allo zafferano

Ricetta Trecce di spigola con salsa allo zafferano di del 23-12-2016 Aggiornata il 27-12-2016 Le trecce di spigola con salsa allo zafferano sono una portata elegante a base di pesce, ideale soprattutto per una cena romantica o per un pranzo importante. Se siete in cerca di un secondo piatto raffinato quindi per questo Natale, non perdetevi questa ricetta, è più semplice da realizzare di quanto non si immagini.
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Sorbetto alle ciliegie

Ricetta Sorbetto alle ciliegie di del 29-07-2015 Aggiornata il 21-07-2017 Il sorbetto alle ciliegie è un dessert fresco, colorato e gustoso che potete fare tranquillamente senza gelatiera, in poco tempo otterrete un dolcetto rinfrescante e goloso. Con il sorbetto alle ciliegie concludo le ricette con questo fantastico frutto, almeno per quest& 39;anno e se non avete mai provato questo gusto, vi consiglio di compensare la lacuna ;) Per oggi è davvero tutto, dopo aver cucinato chili di verdure e aver pubblicato i dolmades, la gallery con le torte fredde e questa ricetta, credo di aver fatto l& 39;en plein, ora mi rimane solo dare una sistemata al caos lasciato in cucina °_° Bacini e a domani per una nuova proposta culinaria.
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Cupcake di Pasqua

I cupcake di Pasqua sono un piccolo dolcetto da portare in tavola insieme alla classica colomba e all& 39;uovo di cioccolato per deliziare gli occhi ed il palato dei più piccini. Da una base di semplici tortine alla vaniglia ecco che il frosting alla nutella farà la differenza una volta arricchito di simpatici zuccherini a tema pasquale.
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Busiate alla trapanese

Ricetta Busiate alla trapanese di del 07-11-2018 Aggiornata il 08-11-2018 Le busiate alla trapanese sono un tipico primo piatto siciliano. Le busiate sono un formato di pasta corta attorcigliata, una specie di fusilli arrotolati che ho conosciuto solo di recente durante una cena a casa del mio amico Checco.
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Ghiaccioli al mango

Ricetta Ghiaccioli al mango di del 13-08-2017 Aggiornata il 28-08-2017 Se cercate dei ghiaccioli fatti in casa freschi ed esotici allora avete trovato la ricetta giusta. Questi ghiaccioli al mango sono colorati, gustosi e fruttati, si preparano con una base di mango, zucchero, lime e latte di cocco.
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Torta al cioccolato

Ricetta Torta al cioccolato di del 14-06-2011 Aggiornata il 27-04-2018 La torta al cioccolato di oggi è un dolce intramontabile della pasticceria italiana che gli amanti del cioccolato non possono farsi sfuggire, anche perchè è uno dei dolci più buono che ho realizzato. Questa torta soffice e profumata può essere semplicemente servita con una spolverata di zucchero a velo oppure con una golosa farcitura, proprio come l& 39;ho fatta io.
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Ossa di pane

Quando ho visto queste ossa di pane su internet ho deciso immediatamente di replicarle e proporle come pane di accompagnamento per la mia cena di Halloween. Per fortuna ultimamente mi capita spesso di congelare l& 39;impasto per la pizza o per il pane, quindi mi è bastato tirare fuori la sfoglia già pronta per dedicarmi subito alla ricettina.
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Crostata di fragole con pasta sablè

Ricetta Crostata di fragole con pasta sablè di del 23-04-2014 Aggiornata il 05-02-2016 La Crostata di fragole è il dolce che ho scelto quest& 39;anno per festeggiare i 7 anni di il nostro sito web, come base ho scelto la pasta sable& 39;, una frolla particolarmente delicata e friabile e per i decori ho scelto tanti cuoricini piccini picciò.
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Sbriciolata salata con zucchine e brie

Ricetta Sbriciolata salata con zucchine e brie di del 22-05-2015 Aggiornata il 04-09-2017 La sbriciolata salata è un rustico molto semplice da realizzare, versatile nella farcitura e molto gustoso. Si tratta in pratica della versione salata della classica sbriciolata che vi ho proposto in questi anni in più versioni, da quella golosa alla nutella a quella più estiva fatta con ricotta e fragole solo che qui al posto dello zucchero abbiamo il parmigiano ed il ripieno è fatto con zucchine e formaggio brie.
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