Ricette tradizionali

10 ricette di avocado per aiutarti a dimagrire per l'estate

10 ricette di avocado per aiutarti a dimagrire per l'estate

Gli avocado possono essere uno degli alimenti salutari più universalmente amati. Queste bacche cremose e verdi (sì, avocado sono bacche monoseme, non verdure) è perfetto per rendere più sostanziose le insalate, per aggiungere cremosità ai frullati verdi, come sostituto del burro in cottura e come componente essenziale del guacamole. Gli avocado schiacciati sono un'ottima crema da spalmare per panini e hamburger e sono diventati uno dei toppers più chiacchierati dell'ultimo anno. Ricco di vitamine, minerali e antiossidanti; basso contenuto di zucchero; e ricchi di fibre e grassi buoni, gli avocado potrebbero essere solo il cibo salutare perfetto.

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Sebbene gli avocado siano ricchi di grassi e calorie (e, come tutti i cibi ricchi di grassi e ipercalorici, dovrebbero essere consumati con moderazione), aggiungerli alla tua dieta può effettivamente aiutarti a perdere peso. Più del 75% del grasso negli avocado è "grasso buono": grasso di cui il tuo corpo ha bisogno per rimanere in salute. mangiare i grassi giusti (nelle giuste quantità) può aiutarti a sentirti sazio più a lungo, il che significa che è meno probabile che tu faccia uno spuntino con cibi malsani tra i pasti. E le calorie degli avocado forniscono al nostro corpo l'energia necessaria per mantenere uno stile di vita attivo e sano.

Abbinare gli avocado ad altri ingredienti sani per preparare un pasto delizioso può essere un'ottima strategia per mangiare meglio nel corso della giornata. Usa gli avocado per preparare pasti a basso contenuto calorico o a basso contenuto di carboidrati, come insalata, più riempimento. Puoi anche abbinare gli avocado a fonti di proteine ​​sane come uova, pollo o pesce per un pasto che ti manterrà sazio il doppio del tempo.

Puoi semplicemente affettare o tagliare a cubetti un avocado e aggiungerlo a qualsiasi piatto, o gettarlo nel frullatore con il tuo frullato verde, ma se hai bisogno di ispirazione, abbiamo alcune ricette di avocado che sicuramente non mancheranno di mangi più sano (e dimagrisci) in pochissimo tempo.

Insalata di pollo con avocado e mele


Questa deliziosa insalata di avocado è carico di consistenza: mele rosse croccanti, sedano e noci pecan tostate spiccano tra le verdure burrose, le erbe e l'avocado. Condisci l'insalata con un semplice mix di sale, succo di limone e olio d'oliva per un pasto tanto delizioso quanto buono per te.


Questo gustoso condimento è perfetto per pollo o pesce alla griglia. Aggiungerà tonnellate di sapore - senza l'uso di ingredienti malsani - per un sano e pasto delizioso.

Kristie Collado è l'editore di The Daily Meal's Cook. Seguila su Twitter @KColladoCook.


Quali cibi mangiare se stai cercando di dimagrire per l'estate?

Il conto alla rovescia per l'estate è iniziato, e anche la consapevolezza che è tempo che il tuo corpo da spiaggia faccia il suo debutto. Abbiamo tutti sperimentato l'aumento di peso invernale e sappiamo quanto possa essere difficile perdere quei chili in tempo per l'estate. Mangiando questi cibi accelererai il tuo metabolismo e brucerai il grasso della pancia in pochissimo tempo.

Nonostante siano ricchi di grassi, gli avocado sono in realtà uno degli alimenti più nutrienti per nutrire il tuo corpo. Contengono ciò che è noto come "grasso buono". Gli avocado hanno acidi grassi omega-3. Questi acidi non solo forniscono benefici anti-infiammatori (addio grasso della pancia), ma supportano anche la salute cardiovascolare, la regolazione della glicemia e offrono benefici anti-cancro. Quindi affettane uno, gettalo in una grande insalata o semplicemente mangialo semplicemente. Ad ogni modo, gli avocado sono un'opzione deliziosa e salutare.

Queste deliziose piccole bacche danno un bel pugno. Contengono catechine, che possono aiutarti a ottenere la pancia che desideri attivando i geni brucia-grassi nelle cellule adipose addominali. Un altro bonus? Sono una delle fonti più ricche di proantocianidine, note per ridurre i livelli di radicali liberi nel corpo e ridurre le rughe della pelle.

Non solo lo yogurt greco è ricco di vitamine, ma aiuta anche a mantenere la perdita di peso. Il grasso nel tuo corpo produce l'ormone cortisolo, che induce il tuo corpo a trattenere il grasso. Mangiando lo yogurt, il calcio segnala alle cellule adipose di produrre meno cortisolo, consentendo così l'accumulo di meno grasso.

Il cibo per la colazione che tutti conosciamo e amiamo è in realtà un ottimo bruciagrassi della pancia. L'avena, che è molto ricca di fibre alimentari, ti fa sentire sazio per periodi di tempo più lunghi. I cibi per la colazione ricchi di grassi e zuccheri hanno un ottimo sapore, ma ti lasciano affamato dopo circa un'ora. Iniziando la giornata con una ciotola di farina d'avena, puoi dare al tuo corpo tutta la forza e l'energia di cui ha bisogno per affrontare la giornata.

Oltre ai benefici antinfiammatori, i limoni possono aiutare il sistema digestivo, pulire la pelle, mantenere i livelli di pH e purificare il corpo dalle tossine. Metti le fette di limone nella bottiglia d'acqua o spremine alcune in una tazza di acqua calda prima di andare a letto. Potrebbe non sembrare il più appetitoso, ma è un passo veloce per riavere il tuo corpo estivo.


  • Vorresti ridurre l'impronta di carbonio della tua dieta.
  • Hai obiezioni morali o etiche al consumo di prodotti animali.
  • Non hai mai incontrato una verdura che non ti piacesse.
  • Sei preoccupato per il tuo rischio di cancro.
  • Non puoi immaginare la vita senza il (vero) formaggio.
  • Ti senti meglio con una dieta ricca di proteine.
  • Fagioli e legumi ti rendono inadatto alla compagnia educata.
  • Stai cercando una dieta flessibile e a bassa manutenzione.

Frullato di mirtilli

1 tazza di latte scremato
1 tazza di mirtilli congelati non zuccherati
1 cucchiaio di olio di semi di lino biologico spremuto a freddo (MUFA)

COMBINARE latte e mirtilli nel frullatore e frullare per 1 minuto. Trasferire in un bicchiere e aggiungere l'olio di semi di lino.

NUTRIZIONE (per porzione) 273 cal, 9 g pro, 29 g di carboidrati, 4 g di fibre, 24 g di zucchero, 14,5 g di grassi, 1,5 g di grassi saturi, 103 mg di sodio


25 alimenti che ti aiuteranno a dimagrire

Questi snack nutrienti, ricchi di fibre e proteine ​​ti faranno sentire sazio più a lungo.

Con il nuovo anno dietro l'angolo, probabilmente stai pensando a come perdere qualche chilo in più. Fortunatamente, c'è un modo per perdere peso con l'aiuto del cibo (e, va bene, un po' di esercizio). Per fare in modo che i tuoi pasti funzionino per te, opta per i seguenti 20 morsi consigliati da vari nutrizionisti, dietologi ed esperti, che offrono anche consigli e trucchi per una buona misura.

"Caricate con una fibra chiamata pectina che rallenta la digestione, le mele ti mantengono sazio più a lungo", afferma Joy Bauer, RDN, OGGI spettacolo esperto di nutrizione e fondatore di Nourish Snacks. "In uno studio, le donne che mangiavano tre mele al giorno perdevano più peso di quelle che consumavano lo stesso numero di calorie nei biscotti di farina d'avena. Anche la glicemia dei mangiatori di mele è scesa!"

"È ora di dare a questo ortaggio una seconda e una terza e una possibilità", afferma Joy. "Una tazza ha solo 38 calorie e contiene 3,8 g di fibre, e i germogli senza amido hanno la consistenza soddisfacente di una verdura ricca di amido. Inoltre, forniscono vitamina C che rafforza il sistema immunitario, il che li rende una scelta intelligente per la stagione del raffreddore e dell'influenza. ."

"Questi semi commestibili contengono proteine ​​​​e fibre sazianti, inoltre assorbono liquidi e si espandono per occupare spazio nello stomaco. Cospargili su farina d'avena, cereali o yogurt o mescolali in salse, condimenti per insalata e frullati", consiglia Joy.

"Diversi studi hanno trovato una connessione tra cibi piccanti e perdita di peso. (Il calore può aiutare a rilanciare leggermente il metabolismo e sopprimere l'appetito.) Puoi spruzzare salsa piccante su uova, zuppe, stufati, hummus e altro ancora. Frank's Red Hot Sauce, Cholula e Tabasco sono ottime opzioni di marca perché non hanno zuccheri aggiunti", afferma Joy.

"Ammettiamolo, una grande ciotola di verdure può diventare un po' noiosa dopo un po', ma puoi aggiungere un po' di croccantezza alle insalate gettandole nelle castagne d'acqua", dice Joy. Uno studio suggerisce che le persone associano il suono dei cibi croccanti alla freschezza: più forte è lo scricchiolio, migliore è stato percepito il prodotto. Quindi salta i crostini e ravviva le tue verdure con castagne d'acqua invece, per circa 40 calorie per 1 tazza e frasl2. Troverai versioni in scatola nella corsia dei cibi asiatici nella maggior parte dei negozi di alimentari.

L'alto contenuto di fibre dei legumi, i semi essiccati dei legumi, come le lenticchie, "ti aiutano a rimanere sazi più a lungo", afferma la dietista registrata Michelle Dudash.

Gli alimenti più ricchi di fibre, come i ceci, "risultano in un minor assorbimento di calorie", spiega Dudash. Jessica Fishman Levinson, RDN, fondatrice di Nutritioulicious, è d'accordo, aggiungendo che la quantità di fibre e proteine ​​nei ceci "aumenta la sensazione di pienezza e sazietà".

Karen Ansel, RDN, raccomanda i fagioli neri come "multi-tasker per dimagrire per eccellenza". Sostituire la carne con i fagioli, come nei tacos o nei burritos, aiuta a ridurre le calorie e allo stesso tempo ti fa sentire sazio a causa del contenuto di fibre.

I pistacchi sono considerati la "noce magra", afferma Erin Palinski, LDN, autore di Dieta del grasso della pancia per manichini. È lo "spuntino perfetto" per coloro che cercano di perdere qualche chilo: le noci sgusciate costringono il mangiatore a rallentare e i resti "servono come promemoria visivo di quanto hai mangiato", spiega Palinski.

Un'altra buona opzione di frutta a guscio è la mandorla, secondo Levinson, a causa dei buoni grassi insaturi e della vitamina E, l'ultima delle quali agisce come antiossidante. Opta per noci crude e non salate per il miglior rapporto qualità-prezzo.

Il tè verde appena preparato fa miracoli per la perdita di peso, afferma Dudash, riferendosi a studi che hanno dimostrato che la bevanda aumenta leggermente il metabolismo e facilita la combustione delle calorie. Raccomanda di bere tre tazze al giorno senza zucchero, che secondo lei ti permetterà di "bruciare 90 calorie in più" ogni giorno.

Lo yogurt greco a basso contenuto di grassi o senza grassi è ottimo perché è ricco di proteine ​​e calcio, con meno zucchero e carboidrati rispetto alla versione normale. Marlene Koch, RDN, autrice di Mangia ciò che ami, fa notare che funziona bene al mattino, mescolato con frutta o noci, nei frullati, o anche come sostituto parziale della maionese.

La ricotta è una proteina magra, ottima per "regolare i livelli di zucchero nel sangue durante il giorno", spiega Palinski, aggiungendo che "aiuta a prevenire i picchi di fame". Koch suggerisce inoltre di mantecare la ricotta da utilizzare come alternativa per panna acida, maionese e crema di formaggio.

L'uso delle uova in sostituzione dei cibi amidacei può ridurre le calorie. Il consiglio infallibile per le uova di Koch: metti un quarto di tazza di sostituto dell'uovo liquido nel tuo frullato per le proteine, invece di polveri proteiche costose e insapori. Sia le uova sode che le uova alla diavola funzionano anche come snack più salutari.

"I funghi sono magici quando si tratta di perdere peso", dice Koch, spiegando che la verdura è un sostituto ideale della carne. Se non puoi rinunciare completamente alla carne, suggerisce di scambiare metà della carne macinata necessaria in ricette come polpettone o hamburger con funghi tritati.

Gli spinaci non solo contengono tonnellate di ferro (il che lo rende ottimo per allenarsi perché porta più ossigeno nel tuo corpo), è altamente flessibile e può essere utilizzato in quasi tutte le ricette. Koch consiglia di utilizzare foglie tenere, che hanno un sapore più delicato.

"Gli alimenti che sono naturalmente ricchi di acqua", come la lattuga romana, rafforzano la perdita di peso "diluendo le calorie del pasto e mantenendoti sazio allo stesso tempo", afferma Koch. Preferisce anche iniziare ogni pasto con un'insalata, che ti lascia meno affamato.

Dudash sostiene tutte le altre verdure non amidacee, che contengono meno carboidrati e calorie, ma molte fibre. Questo include zucchine, asparagi, broccoli, fagiolini, zucca estiva, cetrioli, cavolo cinese e l'elenco potrebbe continuare. Per il gusto, suggerisce di arrostire le verdure, che aggiungono sapore caramellandole.

Il vantaggio di questo cibo, come probabilmente avrai intuito, è la fibra. Ti fa sentire pieno e aiuta a ridurre il colesterolo cattivo (sia totale che LDL), spiega Levinson. Koch preferisce i fiocchi d'avena semplici, che sono "minimamente lavorati e senza zuccheri aggiunti", rendendoli "molto più soddisfacenti dei pacchetti istantanei con aggiunta di zucchero".

Per le proteine ​​del siero di latte, che aiutano a bruciare i grassi, prova a mangiare la ricotta parzialmente scremata. Ha "una cremosità appena sufficiente" per soddisfare le tue papille gustative, ma nessuno dei difetti della resa piena di grassi, dice Ansel.

Il tonno mantiene attivo il metabolismo mentre dimagrisce perché è "super magro ma ricco di proteine", spiega Ansel. Una lattina contiene circa 32 grammi di proteine, che è circa la quantità consigliata per ogni pasto per favorire la perdita di peso.

Il frutto della "dieta alla moda" funziona davvero. Ansel suggerisce di consumare mezzo pompelmo prima di ogni pasto. Fare questo per tre mesi ha aiutato gli altri a perdere circa 3,5 libbre e mdashand ehi, la frutta ti fa sempre bene!

Lo spuntino del cinema potrebbe essere visto come un boccone vuoto, ma i popcorn sono migliori delle altre opzioni di cibo spazzatura là fuori. "Grazie al suo volume, può riempirti di meno calorie", afferma Palinski, "pur fornendo lo stesso ottimo crunch".

La consistenza "cremosa al palato" degli avocado è qualcosa che le persone bramano, e non fa male che il frutto sia già pieno di fibre e grassi monoinsaturi. Aggiungendo i prodotti al pranzo, dice Levinson, non avrai voglia di mangiare di nuovo presto. Palinski conta ben 21 nutrienti negli avocado e suggerisce di utilizzarlo in ricette che richiedono burro.

L'acqua fa davvero bene al corpo. Palinski consiglia di bere almeno 64 once di acqua "molto fredda" ogni giorno, inclusa una tazza prima di ogni pasto, che può "aiutare a frenare l'appetito". L'acqua ghiacciata è migliore perché "il tuo corpo deve usare energia extra" per riscaldarsi, il che porta a "un leggero aumento del metabolismo", spiega Palinski.

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Ricette di dessert vegani per la perdita di peso

Composta di frutti di bosco e budino cremoso di chia

Olive per cena

I semi di chia sono ideali per i dessert in quanto contengono proprietà naturali per realizzare budini meravigliosamente leggeri. Questo è uno dei migliori.

La ricetta è divisa in 3 sezioni, il budino, la composta e le guarnizioni opzionali.

Gli ingredienti sono convenienti e ti ritroverai con un piatto elegante adatto solo a te, alla tua famiglia e persino a una cena!

Gelato al mango

Nutrizione raffinata

Gelato (pronunciato "jellarto") è la parola italiana per gelato.

Questo dessert a base di piante è perfetto per un programma di perdita di peso in quanto non ti sentirai seriamente come se ti stessi perdendo nulla.

Solo 3 ingredienti sono tutto ciò di cui hai bisogno e sei a posto.

Una volta fatto si può congelare in un contenitore ermetico così è pronto e vi aspetta, giorno e notte!

Torta al cioccolato con crosta di noci pecan

I diari del tofu

Non devi mai rinunciare a un programma dimagrante e questa ricetta lo dimostra!

Nient'altro che ingredienti integrali, di tutto, dalle noci pecan, ai datteri e altro ancora.

Una volta fatto, semplicemente refrigerare o congelare per conservare. Esatto, niente cottura!

Ghiaccioli Mango Bourbon Smash

Cuore di un fornaio

Sì, è vero, vero bourbon dentro questi cuccioli!

Frutta fresca, foglie di menta e solo un paio di altri ingredienti frullati e congelati.

Lascia fuori l'alcol per rendere questa famiglia amichevole. Perfetto!

Torta Di Mele Chia Budino

Attacco di Yack vegano

Non ne ho mai abbastanza dei budini fatti con i semi di chia, sono la risposta della natura al dolce perfetto.

Hai bisogno di circa mezza dozzina di ingredienti e solo 5 minuti di tempo di preparazione per realizzare queste bellezze.

Una volta preparato, fate raffreddare in frigorifero e il gioco è fatto. Pieno di nient'altro che bontà!

Sano frullato Moka-Nocciola

Cocco E Frutti Di Bosco

Un frullato al cioccolato e caffè, in un programma dimagrante? Scommetti!

L'uso di nient'altro che cibi integrali ti prepara per il resto della giornata.

Avrai bisogno di mettere a bagno le nocciole la sera prima per ottenere quella consistenza liscia. Frulla insieme e voilà!

Gelato al cioccolato e avocado

belle torte

Se non hai mai mangiato un dessert fatto con l'avocado, ti stai seriamente perdendo qualcosa. Se non sei sicuro che funzioni, fidati di me, lo fa!

La ricetta è divisa in due sezioni, il Gelato (che significa gelato in italiano) e le palline di brownie senza noci.

Solo 10 minuti di preparazione con un po' di relax’, mentre tu ti stai rilassando’! Guarda cosa ho fatto lì!

Mais caramellato salutare

Mamma nevrotica

Se vuoi mantenere le cose davvero semplici, non puoi sbagliare con questa ricetta.

Frutta fresca condita con panna montata al cocco e forse un extra opzionale come topping. Usa la tua frutta preferita!


6 ingredienti per insalata che ti aiutano a perdere chili più velocemente

Aumenta il sapore e dimagrisci allo stesso tempo con questi sorprendenti componenti aggiuntivi per l'insalata.

Vi siete mai chiesti perché caricare l'insalata non sempre aiuta a dimagrire? Nonostante la loro reputazione come standby della dieta, le insalate non sono sinonimo di perdita di peso. In effetti, molti dei soliti componenti aggiuntivi in ​​realtà non offrono molto in termini di proteine ​​magre, carboidrati complessi e grassi monoinsaturi necessari per dimagrire mantenendo l'energia e tenendo a bada le voglie (crostini, abbiamo il tuo numero).

Con i giusti accorgimenti, però, le insalate possono essere un modo super saziante e ricco di sapore per ottenere tutti i nutrienti di cui hai bisogno mentre perdi chili. Dai un'occhiata a queste sei idee gustose, salutari e dietetiche della nutrizionista Brittany Kohn, R.D., di Middleberg Nutrition a New York City:

Semi di canapa
"Questi semi alla moda sono un'ottima fonte di proteine ​​sazianti, acidi grassi omega-3 e fibre", afferma Kohn. Inoltre, poiché sono leggermente dolci, soddisfano i tuoi golosi senza zuccheri aggiunti. Puoi aggiungere un cucchiaio alla tua insalata per un ragionevole 40 calorie.

Avocado
Mezzo avocado (160 calorie) è ricco di vitamine, minerali e grassi salutari per il cuore, afferma Kohn. Inoltre, il frutto è così cremoso e liscio, può anche funzionare come condimento e mdash in modo da poter sottrarre le circa 100 calorie che normalmente assumeresti dal ranch, dall'italiano o persino dall'olio e dall'aceto.

Aceto di mele
Usare solo due cucchiai come parte del condimento per l'insalata potrebbe contribuire alla perdita di peso. "L'aceto può sopprimere l'appetito, stimolare il metabolismo e ridurre la ritenzione idrica e il gonfiore", afferma Kohn. E con cinque calorie al cucchiaio, sicuramente non può fare alcun danno.

Peperoncino
Hai sentito dire che la capsaicina contenuta nel pepe di Caienna, nel jalapeno e in altre varietà di peperoni piccanti può aumentare il metabolismo e farti sentire più soddisfatto. In genere non sono considerati un alimento base per l'insalata, ma se ti piacciono le cose calde, Kohn suggerisce di aggiungere una piccola quantità per sollevare la tua ciotola di verdure.

Finocchio
Questa verdura bulbosa ha un forte sapore di liquirizia, che aiuta a soddisfare il palato, dice Kohn. Inoltre, il finocchio ha proprietà antimicrobiche che possono anche ridurre il gonfiore.

mandorle
Non per niente chiamano le mandorle un superalimento. Queste noci offrono sia proteine ​​che grassi sani, quindi rimani energico e soddisfatto e sarai meno tentato dagli attacchi di snack. Se stai preparando la tua insalata in casa, tostala in forno per qualche minuto per esaltarne il sapore. Una manciata (circa 20 noci) contiene circa 130 calorie.


9 ricette di frullati dimagranti

Sorseggia e dimagrisci. Veloci e facili da preparare, queste ricette di frullati sono ricche di frutta rinfrescante e MUFA (acidi grassi monoinsaturi) e un ingrediente potente della dieta della pancia piatta che agisce specificamente sul grasso della pancia. Questi 10 frullati ripieni e cremosi sono perfetti per la colazione, il pranzo o uno spuntino.

Ottieni più ricette e suggerimenti per la perdita di peso quando ti unisci alla dieta della pancia piatta online!

Frullato di mango a sorpresa

¼ c avocado maturo schiacciato (MUFA)

1 cucchiaio di succo di lime appena spremuto

Unire tutti gli ingredienti in un frullatore e lavorare fino a che liscio. Versare in un bicchiere alto. Guarnire con mango o fragola a fette, se lo si desidera, e servire.

NUTRIZIONE (per porzione) 298 cal, 5 g pro, 55 g di carboidrati, 5 g di fibre, 47 g di zucchero, 9 g di grassi, 1,5 g di grassi sat, 54 mg di sodio

frullato di mirtilli

1 tazza di mirtilli congelati non zuccherati

1 cucchiaio di olio di semi di lino biologico spremuto a freddo (MUFA)

Unisci il latte e i mirtilli nel frullatore e frulla per 1 minuto. Trasferire in un bicchiere e aggiungere l'olio di semi di lino.

NUTRIZIONE (per porzione) 273 cal, 9 g pro, 29 g di carboidrati, 4 g di fibre, 24 g di zucchero, 14,5 g di grassi, 1,5 g di grassi sat, 103 mg di sodio

Frullato al burro di arachidi e banana

2 cucchiai di burro di arachidi non salato naturale cremoso (MUFA)

UNIRE gli ingredienti in un frullatore. Processo fino a che liscio. Versare in un bicchiere alto e servire.

NUTRIZIONE (per porzione) 366 cal, 18 g pro, 40 g di carboidrati, 3 g di fibre, 32 g di zucchero, 16,5 g di grassi, 3,5 g di grassi sat, 151 mg di sodio

Frullato Yogurt Vaniglia e Mirtilli

6 once (80 calorie) di yogurt alla vaniglia

Una manciata di ghiaccio O 1 tazza di mirtilli congelati

Unisci latte, yogurt e mirtilli freschi più ghiaccio (o mirtilli congelati) in un frullatore. Frullare per 1 minuto, trasferire in un bicchiere e aggiungere l'olio di semi di lino.

NUTRIZIONE (per porzione) 443 cal, 18 g pro, 63 g di carboidrati, 4 g di fibre, 57 g di zucchero, 14,5 g di grassi, 1,5 g di grassi sat, 221 mg di sodio

Smoothie al cioccolato e lamponi

6 once (80 calorie) di yogurt alla vaniglia

Una manciata di ghiaccio O 1 tazza di lamponi congelati

UNIRE gli ingredienti in un frullatore. Frullate per 1 minuto, trasferite in un bicchiere e mangiate con un cucchiaio.

NUTRIZIONE (per porzione) 462 cal, 16 g pro, 77 g di carboidrati, 10 g di fibre, 64 g di zucchero, 13,5 g di grassi, 7,5 g di grassi sat, 174 mg di sodio

Frullato Di Pesche

1 tazza di pesche congelate non zuccherate

2 cucchiaini di olio di semi di lino biologico spremuto a freddo (MUFA)

METTERE nel frullatore il latte e le pesche congelate e non zuccherate e frullare per 1 minuto. Trasferire in un bicchiere e aggiungere l'olio di semi di lino.

NUTRIZIONE (per porzione) 213 cal, 9 g pro, 26 g di carboidrati, 2 g di fibre, 22 g di zucchero, 9 g di grassi, 1 g di grassi sat, 103 mg di sodio

Smoothie Limone-Arancia Agrumi

6 once (80 calorie) di yogurt al limone

1 arancia media sbucciata, pulita e tagliata a fette

UNIRE latte, yogurt, arancia e ghiaccio in un frullatore. Frullare per 1 minuto, trasferire in un bicchiere e aggiungere l'olio di semi di lino.

NUTRIZIONE (per porzione) 420 cal, 18 g pro, 57 g di carboidrati, 3 g di fibre, 54 g di zucchero, 14 g di grassi, 1,5 g di grassi sat, 219 mg di sodio

Frullato Di Ananas

120 g di bocconcini di ananas in scatola nel succo

1 cucchiaio di olio di semi di lino biologico spremuto a freddo (MUFA)

METTERE il latte, l'ananas in scatola nel frullatore, aggiungere il ghiaccio e montare per 1 minuto. Trasferire in un bicchiere e mantecare con olio di semi di lino.

NUTRIZIONE (per porzione) 271 cal, 9 g pro, 30 g di carboidrati, 1 g di fibre, 29 g di zucchero, 14 g di grassi, 1,5 g di grassi sat, 104 mg di sodio

Frullato alla fragola

1 tazza di fragole congelate e non zuccherate

2 cucchiaini di olio di semi di lino biologico spremuto a freddo (MUFA)

Unisci il latte scremato e le fragole nel frullatore. Frullare, trasferire in un bicchiere e aggiungere l'olio di semi di lino.

NUTRIZIONE (per porzione) 216 cal, 9 g pro, 26 g di carboidrati, 3 g di fibre, 19 g di zucchero, 9,5 g di grassi, 1 g di grassi sat, 106 mg di sodio


Le carni magre richiedono molta energia per essere scomposte, il che significa che il tuo corpo brucia calorie mentre le digerisce. Prova questi fajitas di bistecca magra.

Questo pendere bistecca con insalata di pomodori alle erbe e avocado fa anche il lavoro.

I cereali integrali sono ricchi di proteine, fibre e carboidrati complessi a lenta digestione, che aiutano a mantenere acceso il metabolismo. Questo Insalata di farro con cavolo riccio e zucca è un modo delizioso per ottenerli.

Risotto di farro agli asparagi con piselli dolci è un'altra grande fonte di cereali integrali.

Questo insalata di pomodori e orzo rallenterà la digestione e accelererà il metabolismo.

Il salmone contiene oli che possono aiutare a ridurre alcuni ormoni nel corpo (come la leptina) che sono stati collegati all'aumento di peso. Prova questi spiedini di salmone barbecue limone e aneto per aiutare il tuo corpo a elaborare il cibo in modo più efficiente.

Se hai voglia di qualcosa di un po' più esotico, ma altrettanto buono per te, grigliane un po' spiedini di salmone caraibico ananas e pepe.

Panini al salmone affumicato sono un modo estivo per ottenere quel pesce che stimola il metabolismo.

Le mandorle sono ricche di acidi grassi che possono aiutare ad accelerare il metabolismo. Fai uno spuntino o aggiungili alle insalate, come questa insalata di mandorle, bacche e pollo con spinaci.

Per inserire le mandorle in pasti salati, prepara un piatto come questo pollo in crosta di mandorle con noodles di zucchine al limone.

I mirtilli ricchi di fibre e antiossidanti mantengono il tuo corpo pulito e il suo sistema digestivo funziona senza intoppi (leggi: un metabolismo più veloce). Un modo delizioso per ottenerli: questo insalata tritata di pollo ai mirtilli.

Considera questo piatto un due per uno: Salmone glassato al balsamico di mirtilli ha due dei principali stimolatori del metabolismo.


4 modi per utilizzare l'avocado avanzato

Se hai degli avocado avanzati dalla tua festa di Cinco de Mayo, il tempo stringe e il gas etilene* è in overdrive. Ecco alcuni semplici modi per utilizzare gli avocado avanzati:

  • Usa il guacamole avanzato come un panino da spalmare al posto della maionese. Puoi anche schiacciare l'avocado semplice e aggiungere aglio, cumino e succo di limone o lime secondo i tuoi gusti. L'avocado si sposa particolarmente bene con pollo e tacchino. Combina con le tue verdure preferite in un involucro di cereali integrali.
  • pezzo e aggiungere alle verdure miste per un'insalata soddisfacente. Pomodori, mais fresco e gamberi o granchi sono altri buoni complementi.
  • Frullalo con succo di lime e spezie per un condimento per insalata cremoso ma salutare per il cuore. Prova questa semplice versione di salsa piccante all'avocado.
  • schiaccialo e usalo al posto della maionese nell'insalata di pollo o tonno. Assicurati di aggiungere il succo di lime per un sapore fresco e per ridurre la doratura. Servite l'insalata su cracker integrali o gustatela su un letto di spinaci o rucola.

Mentre scrivevo questo post, mi sono imbattuta in questa ricetta per le uova di avocado alla Benedict. Non vedo l'ora di provarlo utilizzando muffin inglesi integrali con contorno di insalata di spinaci. Come si usano gli avocado avanzati in fretta?

Ecco alcune semplici ricette con l'avocado avanzato (aggiunto a maggio 2017):

* L'etilene è un gas naturale prodotto dalla frutta. Aiuta la maturazione dei frutti. Per prolungare la vita dei tuoi avocado, conservali in un luogo fresco e asciutto. Non conservare in un sacchetto o con altri frutti come mele e banane che accelererebbero il processo di maturazione e porterebbero a un deterioramento più rapido.