Ricette tradizionali

Un nuovo studio suggerisce che l'introduzione anticipata di alimenti allergenici può ridurre le allergie più avanti nella vita

Un nuovo studio suggerisce che l'introduzione anticipata di alimenti allergenici può ridurre le allergie più avanti nella vita

I risultati sono in conflitto con le attuali raccomandazioni per "ritardare l'introduzione di alimenti allergenici nella dieta del bambino"

Gli scienziati possono trarre conclusioni con "moderata certezza" e sono necessari ulteriori studi prima di poter formulare nuove raccomandazioni.

Sembra che tu voglia provare a dare da mangiare al tuo bambino noccioline prima di quanto pensassi.

Una "revisione sistematica e una meta-analisi" degli scienziati dell'Imperial College di Londra ha prodotto risultati che sono in conflitto con le attuali raccomandazioni per "ritardare l'introduzione di alimenti allergenici nella dieta del bambino", Navigatore Alimentare segnalato.

Gli scienziati hanno esaminato 146 studi di intervento e studi osservazionali e hanno trovato prove che indicano con "moderata certezza" che non solo il tempismo è un fattore importante nell'introduzione di cibi allergenici e nella diminuzione del rischio di malattie allergiche, ma ritardare questa introduzione potrebbe causare più danni che benefici. .

"Questi dati sono in conflitto con le precedenti raccomandazioni per ritardare l'introduzione di alimenti allergenici nella dieta del bambino e suggeriscono che potrebbe essere necessario rivedere le attuali linee guida che non consigliano l'introduzione precoce di alimenti allergenici", hanno scritto gli autori dello studio.

Un portavoce della Food Standards Agency del Regno Unito ha dichiarato: "Il governo sta prendendo in considerazione questi risultati come parte della sua revisione dei consigli sull'alimentazione dei bambini per garantire che i nostri consigli riflettano le migliori prove disponibili".

Assicurati di controllare il nostro rapporto speciale: Il nostro cibo ci sta uccidendo?


Dare alcuni cibi in anticipo può ridurre il rischio di allergia

Lo studio su circa 1.400 bambini ha scoperto che quando ai bambini venivano somministrate arachidi, uova o latte di mucca durante il loro primo anno, avevano meno probabilità di diventare "sensibilizzati" a quei comuni alimenti che causavano allergie.

Essere sensibilizzati a un alimento significa che un bambino risulta positivo a un test cutaneo. "Ciò non significa necessariamente un'allergia alimentare in quanto tale, ma indica che il bambino è su quel percorso", ha affermato l'autore senior dello studio, il dott. Malcolm Sears.

L'obiettivo è ridurre il rischio di sensibilizzazione, che riduce anche il rischio di allergia, ha affermato Sears, professore nella divisione di respirologia presso la McMaster University di Hamilton, Ontario, Canada.

L'autore principale dello studio, Maxwell Tran, ha affermato che questo studio, insieme ad altre ricerche, "sostiene il cambiamento di paradigma secondo cui i genitori non dovrebbero esitare a introdurre cibi allergenici, in particolare latte di mucca, arachidi e uova. Ciò ridurrà la probabilità di sensibilizzazione". Tran è una studentessa di scienze della salute alla McMaster.

Sears ha ribadito: "Prima è meglio. Non abbiate paura di introdurre questi alimenti". Ma ha aggiunto che anche l'introduzione precoce di un alimento non garantisce che un bambino alla fine non svilupperà un'allergia alimentare.

Tran dovrebbe presentare i risultati dello studio mercoledì alla riunione dell'American Thoracic Society a San Francisco. I risultati presentati alle riunioni sono generalmente considerati preliminari fino alla pubblicazione in una rivista peer-reviewed.

Secondo Tran, le precedenti linee guida raccomandavano di attendere un anno prima di introdurre latte e prodotti a base di latte vaccino, come formaggio, yogurt o gelato. I medici hanno raccomandato di ritardare le uova fino all'età di 2 anni e i prodotti contenenti arachidi fino all'età di 3 anni.

Poiché altri studi hanno suggerito che l'introduzione anticipata di questi alimenti potrebbe essere utile anziché dannosa, i ricercatori dietro il nuovo studio hanno esaminato un campione di bambini già coinvolti in un ampio studio canadese sullo sviluppo del bambino. Sears ha osservato che questo non era un gruppo di bambini che sarebbe stato considerato ad alto rischio di allergie.

Poco più di 1.400 giovani di quello studio hanno testato la loro pelle per la sensibilizzazione agli allergeni a 1 anno. I questionari nutrizionali sono stati completati dai genitori quando i bambini avevano 3, 6, 12, 18 e 24 mesi, hanno detto i ricercatori.

I ricercatori hanno scoperto che quasi la metà dei bambini aveva consumato latte di mucca entro 6 mesi e l'altra metà aveva latte entro 12 mesi. Lo studio ha rivelato che solo il 4% non ha avuto latte fino all'età di 1 anno.

Solo il 6% dei bambini ha avuto uova entro 6 mesi, mentre il 76% le ha avute prima dei 12 mesi. E circa il 19% ha avuto le uova per la prima volta dopo il primo compleanno, lo studio ha mostrato.

I genitori erano molto più propensi a ritardare le noccioline. Solo l'1% dei bambini aveva arachidi entro i 6 mesi e il 41% aveva introdotto le arachidi nella loro dieta tra i 7 ei 12 mesi. Il 58% dei bambini aveva più di 1 anno quando hanno mangiato le noccioline, secondo lo studio.

I ricercatori hanno scoperto che l'introduzione precoce di uno qualsiasi degli alimenti allergici era collegata a un minor rischio di sensibilizzazione per quel cibo. Dare un uovo di bambino prima dell'età di 1 anno ha anche ridotto le probabilità di sensibilizzazione a uno qualsiasi dei tre alimenti testati, secondo lo studio.

La dottoressa Jennifer Appleyard è capo del reparto di allergia e immunologia al St. John Hospital and Medical Center di Detroit. Ha detto: "Il vecchio filone di pensiero era che il sistema immunitario è in movimento per i primi tre anni di vita, e se esposto durante quel periodo vulnerabile, potrebbero svilupparsi allergie alimentari. Ma alcuni dei vecchi pensieri su come si sviluppano le allergie e come meglio trattarli stanno cambiando."

Ha detto che i genitori che hanno seguito quel consiglio e hanno aspettato di dare al loro bambino questi alimenti non hanno causato alcuna allergia. "Così tante cose diverse influenzano le allergie. Le cose che facciamo possono influenzare in qualche modo un risultato sulla salute, ma non controlla completamente come si sviluppano le allergie", ha detto.

C'è ancora molta ricerca sullo sviluppo delle allergie, ha osservato Appleyard, aggiungendo per ora che l'introduzione anticipata degli alimenti sembra ok.

Se provieni da una famiglia allergica, in particolare una con allergie alimentari, Appleyard ha detto che è meglio parlare con il tuo medico dell'introduzione di alimenti che causano allergie comuni.

Copyright © 2016 Giornata della Salute. Tutti i diritti riservati.


Dare alcuni cibi in anticipo può ridurre il rischio di allergia

Lo studio su circa 1.400 bambini ha scoperto che quando ai bambini venivano somministrate arachidi, uova o latte di mucca durante il loro primo anno, avevano meno probabilità di diventare "sensibilizzati" a quei comuni alimenti che causavano allergie.

Essere sensibilizzati a un alimento significa che un bambino risulta positivo a un test cutaneo. "Ciò non significa necessariamente un'allergia alimentare in quanto tale, ma indica che il bambino è su quel percorso", ha affermato l'autore senior dello studio, il dott. Malcolm Sears.

L'obiettivo è ridurre il rischio di sensibilizzazione, che riduce anche il rischio di allergia, ha affermato Sears, professore nella divisione di respirologia presso la McMaster University di Hamilton, Ontario, Canada.

L'autore principale dello studio, Maxwell Tran, ha affermato che questo studio, insieme ad altre ricerche, "sostiene il cambiamento di paradigma secondo cui i genitori non dovrebbero esitare a introdurre cibi allergenici, in particolare latte di mucca, arachidi e uova. Ciò ridurrà la probabilità di sensibilizzazione". Tran è una studentessa di scienze della salute alla McMaster.

Sears ha ribadito: "Prima è meglio. Non abbiate paura di introdurre questi alimenti". Ma ha aggiunto che anche l'introduzione precoce di un alimento non garantisce che un bambino alla fine non svilupperà un'allergia alimentare.

Tran dovrebbe presentare i risultati dello studio mercoledì all'incontro dell'American Thoracic Society a San Francisco. I risultati presentati alle riunioni sono generalmente considerati preliminari fino alla pubblicazione in una rivista peer-reviewed.

Secondo Tran, le precedenti linee guida raccomandavano di attendere un anno prima di introdurre latte e prodotti a base di latte vaccino, come formaggio, yogurt o gelato. I medici hanno raccomandato di ritardare le uova fino all'età di 2 anni e i prodotti contenenti arachidi fino all'età di 3 anni.

Poiché altri studi hanno suggerito che l'introduzione anticipata di questi alimenti potrebbe essere utile anziché dannosa, i ricercatori dietro il nuovo studio hanno esaminato un campione di bambini già coinvolti in un ampio studio canadese sullo sviluppo del bambino. Sears ha osservato che questo non era un gruppo di bambini che sarebbe stato considerato ad alto rischio di allergie.

Poco più di 1.400 giovani di quello studio hanno testato la loro pelle per la sensibilizzazione agli allergeni a 1 anno. I questionari nutrizionali sono stati completati dai genitori quando i bambini avevano 3, 6, 12, 18 e 24 mesi, hanno detto i ricercatori.

I ricercatori hanno scoperto che quasi la metà dei bambini aveva consumato latte di mucca entro 6 mesi e l'altra metà aveva latte entro 12 mesi. Lo studio ha rivelato che solo il 4% non ha avuto latte fino all'età di 1 anno.

Solo il 6% dei bambini ha avuto uova entro 6 mesi, mentre il 76% le ha avute prima dei 12 mesi. E circa il 19% ha avuto le uova per la prima volta dopo il primo compleanno, lo studio ha mostrato.

I genitori erano molto più propensi a ritardare le noccioline. Solo l'1% dei bambini aveva arachidi entro i 6 mesi e il 41% aveva introdotto le arachidi nella loro dieta tra i 7 ei 12 mesi. Il 58% dei bambini aveva più di 1 anno quando hanno mangiato le noccioline, secondo lo studio.

I ricercatori hanno scoperto che l'introduzione precoce di uno qualsiasi degli alimenti allergici era collegata a un minor rischio di sensibilizzazione per quel cibo. Dare un uovo di bambino prima dell'età di 1 anno ha anche ridotto le probabilità di sensibilizzazione a uno qualsiasi dei tre alimenti testati, secondo lo studio.

La dottoressa Jennifer Appleyard è capo del reparto di allergia e immunologia presso il St. John Hospital and Medical Center di Detroit. Ha detto: "Il vecchio filone di pensiero era che il sistema immunitario è in movimento per i primi tre anni di vita, e se esposto durante quel periodo vulnerabile, potrebbero svilupparsi allergie alimentari. Ma alcuni dei vecchi pensieri su come si sviluppano le allergie e come meglio trattarli stanno cambiando."

Ha detto che i genitori che hanno seguito quel consiglio e hanno aspettato di dare al loro bambino questi alimenti non hanno causato alcuna allergia. "Così tante cose diverse influenzano le allergie. Le cose che facciamo possono influenzare in qualche modo un risultato sulla salute, ma non controlla completamente come si sviluppano le allergie", ha detto.

C'è ancora molta ricerca sullo sviluppo delle allergie, ha osservato Appleyard, aggiungendo per ora che l'introduzione anticipata degli alimenti sembra ok.

Se provieni da una famiglia allergica, in particolare una con allergie alimentari, Appleyard ha detto che è meglio parlare con il tuo medico dell'introduzione di alimenti che causano allergie comuni.

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Dare determinati alimenti in anticipo può ridurre il rischio di allergia

Lo studio su circa 1.400 bambini ha scoperto che quando ai bambini venivano somministrate arachidi, uova o latte di mucca durante il loro primo anno, avevano meno probabilità di diventare "sensibilizzati" a quei comuni alimenti che causavano allergie.

Essere sensibilizzati a un alimento significa che un bambino risulta positivo a un test cutaneo. "Ciò non significa necessariamente un'allergia alimentare in quanto tale, ma indica che il bambino è su quel percorso", ha affermato l'autore senior dello studio, il dott. Malcolm Sears.

L'obiettivo è ridurre il rischio di sensibilizzazione, che riduce anche il rischio di allergia, ha affermato Sears, professore nella divisione di respirologia presso la McMaster University di Hamilton, Ontario, Canada.

L'autore principale dello studio, Maxwell Tran, ha affermato che questo studio, insieme ad altre ricerche, "sostiene il cambiamento di paradigma secondo cui i genitori non dovrebbero esitare a introdurre cibi allergenici, in particolare latte di mucca, arachidi e uova. Ciò ridurrà la probabilità di sensibilizzazione". Tran è una studentessa di scienze della salute alla McMaster.

Sears ha ribadito: "Prima è meglio. Non abbiate paura di introdurre questi alimenti". Ma ha aggiunto che anche l'introduzione precoce di un alimento non garantisce che un bambino alla fine non svilupperà un'allergia alimentare.

Tran dovrebbe presentare i risultati dello studio mercoledì alla riunione dell'American Thoracic Society a San Francisco. I risultati presentati alle riunioni sono generalmente considerati preliminari fino alla pubblicazione in una rivista peer-reviewed.

Secondo Tran, le precedenti linee guida raccomandavano di attendere un anno prima di introdurre latte e prodotti a base di latte vaccino, come formaggio, yogurt o gelato. I medici hanno raccomandato di ritardare le uova fino all'età di 2 anni e i prodotti contenenti arachidi fino all'età di 3 anni.

Poiché altri studi hanno suggerito che l'introduzione anticipata di questi alimenti potrebbe essere utile anziché dannosa, i ricercatori dietro il nuovo studio hanno esaminato un campione di bambini già coinvolti in un ampio studio canadese sullo sviluppo del bambino. Sears ha osservato che questo non era un gruppo di bambini che sarebbe stato considerato ad alto rischio di allergie.

Poco più di 1.400 giovani di quello studio sono stati sottoposti a test sulla pelle per la sensibilizzazione agli allergeni a 1 anno. I questionari nutrizionali sono stati completati dai genitori quando i bambini avevano 3, 6, 12, 18 e 24 mesi, hanno detto i ricercatori.

I ricercatori hanno scoperto che quasi la metà dei bambini aveva consumato latte di mucca entro 6 mesi e l'altra metà aveva latte entro 12 mesi. Lo studio ha rivelato che solo il 4% non ha avuto latte fino all'età di 1 anno.

Solo il 6% dei bambini ha avuto uova entro 6 mesi, mentre il 76% le ha avute prima dei 12 mesi. E circa il 19% ha avuto le uova per la prima volta dopo il primo compleanno, lo studio ha mostrato.

I genitori erano molto più propensi a ritardare le noccioline. Solo l'1% dei bambini aveva arachidi entro i 6 mesi e il 41% aveva introdotto le arachidi nella loro dieta tra i 7 ei 12 mesi. Il 58% dei bambini aveva più di 1 anno quando hanno mangiato le noccioline, secondo lo studio.

I ricercatori hanno scoperto che l'introduzione precoce di uno qualsiasi degli alimenti allergici era collegata a un minor rischio di sensibilizzazione per quel cibo. Dare un uovo di bambino prima dell'età di 1 anno ha anche ridotto le probabilità di sensibilizzazione a uno qualsiasi dei tre alimenti testati, secondo lo studio.

La dottoressa Jennifer Appleyard è capo del reparto di allergia e immunologia al St. John Hospital and Medical Center di Detroit. Ha detto: "Il vecchio filone di pensiero era che il sistema immunitario è in movimento per i primi tre anni di vita, e se esposto durante quel periodo vulnerabile, potrebbero svilupparsi allergie alimentari. Ma alcuni dei vecchi pensieri su come si sviluppano le allergie e come meglio trattarli stanno cambiando."

Ha detto che i genitori che hanno seguito quel consiglio e hanno aspettato di dare al loro bambino questi alimenti non hanno causato alcuna allergia. "Così tante cose diverse influenzano le allergie. Le cose che facciamo possono influenzare in qualche modo un risultato sulla salute, ma non controlla completamente come si sviluppano le allergie", ha detto.

C'è ancora molta ricerca sullo sviluppo delle allergie, ha osservato Appleyard, aggiungendo per ora che l'introduzione anticipata degli alimenti sembra ok.

Se provieni da una famiglia allergica, in particolare una con allergie alimentari, Appleyard ha detto che è meglio parlare con il tuo medico dell'introduzione di alimenti che causano allergie comuni.

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Dare determinati alimenti in anticipo può ridurre il rischio di allergia

Lo studio su circa 1.400 bambini ha scoperto che quando ai bambini venivano somministrate arachidi, uova o latte di mucca durante il loro primo anno, avevano meno probabilità di diventare "sensibilizzati" a quei comuni alimenti che causavano allergie.

Essere sensibilizzati a un alimento significa che un bambino risulta positivo a un test cutaneo. "Ciò non significa necessariamente un'allergia alimentare in quanto tale, ma indica che il bambino è su quel percorso", ha affermato l'autore senior dello studio, il dott. Malcolm Sears.

L'obiettivo è ridurre il rischio di sensibilizzazione, che riduce anche il rischio di allergia, ha affermato Sears, professore nella divisione di respirologia presso la McMaster University di Hamilton, Ontario, Canada.

L'autore principale dello studio, Maxwell Tran, ha affermato che questo studio, insieme ad altre ricerche, "sostiene il cambiamento di paradigma secondo cui i genitori non dovrebbero esitare a introdurre cibi allergenici, in particolare latte di mucca, arachidi e uova. Ciò ridurrà la probabilità di sensibilizzazione". Tran è una studentessa di scienze della salute alla McMaster.

Sears ha ribadito: "Prima è meglio. Non abbiate paura di introdurre questi alimenti". Ma ha aggiunto che anche l'introduzione precoce di un alimento non garantisce che un bambino alla fine non svilupperà un'allergia alimentare.

Tran dovrebbe presentare i risultati dello studio mercoledì alla riunione dell'American Thoracic Society a San Francisco. I risultati presentati alle riunioni sono generalmente considerati preliminari fino alla pubblicazione in una rivista peer-reviewed.

Secondo Tran, le precedenti linee guida raccomandavano di aspettare un anno prima di introdurre latte e prodotti a base di latte vaccino, come formaggio, yogurt o gelato. I medici hanno raccomandato di ritardare le uova fino all'età di 2 anni e i prodotti contenenti arachidi fino all'età di 3 anni.

Poiché altri studi hanno suggerito che l'introduzione anticipata di questi alimenti potrebbe essere utile anziché dannosa, i ricercatori dietro il nuovo studio hanno esaminato un campione di bambini già coinvolti in un ampio studio canadese sullo sviluppo del bambino. Sears ha osservato che questo non era un gruppo di bambini che sarebbe stato considerato ad alto rischio di allergie.

Poco più di 1.400 giovani di quello studio hanno testato la loro pelle per la sensibilizzazione agli allergeni a 1 anno. I questionari nutrizionali sono stati completati dai genitori quando i bambini avevano 3, 6, 12, 18 e 24 mesi, hanno detto i ricercatori.

I ricercatori hanno scoperto che quasi la metà dei bambini aveva consumato latte di mucca entro 6 mesi e l'altra metà aveva latte entro 12 mesi. Lo studio ha rivelato che solo il 4% non ha avuto latte fino all'età di 1 anno.

Solo il 6% dei bambini ha avuto uova entro 6 mesi, mentre il 76% le ha avute prima dei 12 mesi. E circa il 19% ha avuto le uova per la prima volta dopo il primo compleanno, lo studio ha mostrato.

I genitori erano molto più propensi a ritardare le noccioline. Solo l'1% dei bambini aveva arachidi entro i 6 mesi e il 41% aveva introdotto le arachidi nella loro dieta tra i 7 ei 12 mesi. Il 58% dei bambini aveva più di 1 anno quando hanno mangiato le noccioline, secondo lo studio.

I ricercatori hanno scoperto che l'introduzione precoce di uno qualsiasi degli alimenti allergici era collegata a un minor rischio di sensibilizzazione per quel cibo. Dare un uovo di bambino prima dell'età di 1 anno ha anche ridotto le probabilità di sensibilizzazione a uno qualsiasi dei tre alimenti testati, secondo lo studio.

La dottoressa Jennifer Appleyard è capo del reparto di allergia e immunologia presso il St. John Hospital and Medical Center di Detroit. Ha detto: "Il vecchio filone di pensiero era che il sistema immunitario è in movimento per i primi tre anni di vita, e se esposto durante quel periodo vulnerabile, potrebbero svilupparsi allergie alimentari. Ma alcuni dei vecchi pensieri su come si sviluppano le allergie e come meglio trattarli stanno cambiando."

Ha detto che i genitori che hanno seguito quel consiglio e hanno aspettato di dare al loro bambino questi alimenti non hanno causato alcuna allergia. "Così tante cose diverse influenzano le allergie. Le cose che facciamo possono influenzare in qualche modo un risultato sulla salute, ma non controlla completamente come si sviluppano le allergie", ha detto.

C'è ancora molta ricerca sullo sviluppo delle allergie, ha osservato Appleyard, aggiungendo per ora che l'introduzione anticipata degli alimenti sembra ok.

Se provieni da una famiglia allergica, in particolare una con allergie alimentari, Appleyard ha detto che è meglio parlare con il tuo medico dell'introduzione di alimenti che causano allergie comuni.

Copyright © 2016 Giornata della Salute. Tutti i diritti riservati.


Dare determinati alimenti in anticipo può ridurre il rischio di allergia

Lo studio su circa 1.400 bambini ha scoperto che quando ai bambini venivano somministrate arachidi, uova o latte di mucca durante il loro primo anno, avevano meno probabilità di diventare "sensibilizzati" a quei comuni alimenti che causavano allergie.

Essere sensibilizzati a un alimento significa che un bambino risulta positivo a un test cutaneo. "Ciò non significa necessariamente un'allergia alimentare in quanto tale, ma indica che il bambino è su quel percorso", ha affermato l'autore senior dello studio, il dott. Malcolm Sears.

L'obiettivo è ridurre il rischio di sensibilizzazione, che riduce anche il rischio di allergia, ha affermato Sears, professore nella divisione di respirologia presso la McMaster University di Hamilton, Ontario, Canada.

L'autore principale dello studio, Maxwell Tran, ha affermato che questo studio, insieme ad altre ricerche, "sostiene il cambiamento di paradigma secondo cui i genitori non dovrebbero esitare a introdurre cibi allergenici, in particolare latte di mucca, arachidi e uova. Ciò ridurrà la probabilità di sensibilizzazione". Tran è una studentessa di scienze della salute alla McMaster.

Sears ha ribadito: "Prima è meglio. Non abbiate paura di introdurre questi alimenti". Ma ha aggiunto che anche l'introduzione precoce di un alimento non garantisce che un bambino alla fine non svilupperà un'allergia alimentare.

Tran dovrebbe presentare i risultati dello studio mercoledì all'incontro dell'American Thoracic Society a San Francisco. I risultati presentati alle riunioni sono generalmente considerati preliminari fino alla pubblicazione in una rivista peer-reviewed.

Secondo Tran, le precedenti linee guida raccomandavano di aspettare un anno prima di introdurre latte e prodotti a base di latte vaccino, come formaggio, yogurt o gelato. I medici hanno raccomandato di ritardare le uova fino all'età di 2 anni e i prodotti contenenti arachidi fino all'età di 3 anni.

Poiché altri studi hanno suggerito che l'introduzione anticipata di questi alimenti potrebbe essere utile anziché dannosa, i ricercatori dietro il nuovo studio hanno esaminato un campione di bambini già coinvolti in un ampio studio canadese sullo sviluppo del bambino. Sears ha osservato che questo non era un gruppo di bambini che sarebbe stato considerato ad alto rischio di allergie.

Poco più di 1.400 giovani di quello studio sono stati sottoposti a test sulla pelle per la sensibilizzazione agli allergeni a 1 anno. I questionari nutrizionali sono stati completati dai genitori quando i bambini avevano 3, 6, 12, 18 e 24 mesi, hanno detto i ricercatori.

I ricercatori hanno scoperto che quasi la metà dei bambini aveva consumato latte di mucca entro 6 mesi e l'altra metà aveva latte entro 12 mesi. Lo studio ha rivelato che solo il 4% non ha avuto latte fino all'età di 1 anno.

Solo il 6% dei bambini ha avuto uova entro 6 mesi, mentre il 76% le ha avute prima dei 12 mesi. E circa il 19% ha avuto le uova per la prima volta dopo il primo compleanno, lo studio ha mostrato.

I genitori erano molto più propensi a ritardare le noccioline. Solo l'1% dei bambini aveva arachidi entro i 6 mesi e il 41% aveva introdotto le arachidi nella loro dieta tra i 7 ei 12 mesi. Il 58% dei bambini aveva più di 1 anno quando hanno mangiato le noccioline, secondo lo studio.

I ricercatori hanno scoperto che l'introduzione precoce di uno qualsiasi degli alimenti allergici era collegata a un minor rischio di sensibilizzazione per quel cibo. Dare un uovo di un bambino prima dell'età di 1 anno ha anche ridotto le probabilità di sensibilizzazione a uno qualsiasi dei tre alimenti testati, secondo lo studio.

La dottoressa Jennifer Appleyard è capo del reparto di allergia e immunologia al St. John Hospital and Medical Center di Detroit. Ha detto: "Il vecchio filone di pensiero era che il sistema immunitario è in movimento per i primi tre anni di vita, e se esposto durante quel periodo vulnerabile, potrebbero svilupparsi allergie alimentari. Ma alcuni dei vecchi pensieri su come si sviluppano le allergie e come meglio trattarli stanno cambiando."

Ha detto che i genitori che hanno seguito quel consiglio e hanno aspettato di dare al loro bambino questi alimenti non hanno causato alcuna allergia. "Così tante cose diverse influenzano le allergie. Le cose che facciamo possono influenzare in qualche modo un risultato sulla salute, ma non controlla completamente come si sviluppano le allergie", ha detto.

C'è ancora molta ricerca sullo sviluppo delle allergie, ha osservato Appleyard, aggiungendo per ora che l'introduzione anticipata degli alimenti sembra ok.

Se provieni da una famiglia allergica, in particolare una con allergie alimentari, Appleyard ha detto che è meglio parlare con il tuo medico dell'introduzione di alimenti che causano allergie comuni.

Copyright © 2016 Giornata della Salute. Tutti i diritti riservati.


Dare alcuni cibi in anticipo può ridurre il rischio di allergia

Lo studio su circa 1.400 bambini ha scoperto che quando ai bambini venivano somministrate arachidi, uova o latte di mucca durante il loro primo anno, avevano meno probabilità di diventare "sensibilizzati" a quei comuni alimenti che causano allergie.

Essere sensibilizzati a un alimento significa che un bambino risulta positivo a un test cutaneo. "Ciò non significa necessariamente un'allergia alimentare in quanto tale, ma indica che il bambino è su quel percorso", ha affermato l'autore senior dello studio, il dott. Malcolm Sears.

L'obiettivo è ridurre il rischio di sensibilizzazione, che riduce anche il rischio di allergia, ha affermato Sears, professore nella divisione di respirologia presso la McMaster University di Hamilton, Ontario, Canada.

L'autore principale dello studio, Maxwell Tran, ha affermato che questo studio, insieme ad altre ricerche, "sostiene il cambiamento di paradigma secondo cui i genitori non dovrebbero esitare a introdurre cibi allergenici, in particolare latte di mucca, arachidi e uova. Ciò ridurrà la probabilità di sensibilizzazione". Tran è una studentessa di scienze della salute alla McMaster.

Sears ha ribadito: "Prima è meglio. Non abbiate paura di introdurre questi alimenti". Ma ha aggiunto che anche l'introduzione precoce di un alimento non garantisce che un bambino alla fine non svilupperà un'allergia alimentare.

Tran dovrebbe presentare i risultati dello studio mercoledì all'incontro dell'American Thoracic Society a San Francisco. I risultati presentati alle riunioni sono generalmente considerati preliminari fino alla pubblicazione in una rivista peer-reviewed.

Secondo Tran, le precedenti linee guida raccomandavano di aspettare un anno prima di introdurre latte e prodotti a base di latte vaccino, come formaggio, yogurt o gelato. I medici hanno raccomandato di ritardare le uova fino all'età di 2 anni e i prodotti contenenti arachidi fino all'età di 3 anni.

Poiché altri studi hanno suggerito che l'introduzione anticipata di questi alimenti potrebbe essere utile anziché dannosa, i ricercatori dietro il nuovo studio hanno esaminato un campione di bambini già coinvolti in un ampio studio canadese sullo sviluppo del bambino. Sears ha osservato che questo non era un gruppo di bambini che sarebbe stato considerato ad alto rischio di allergie.

Poco più di 1.400 giovani di quello studio hanno testato la loro pelle per la sensibilizzazione agli allergeni a 1 anno. I questionari nutrizionali sono stati completati dai genitori quando i bambini avevano 3, 6, 12, 18 e 24 mesi, hanno detto i ricercatori.

I ricercatori hanno scoperto che quasi la metà dei bambini aveva consumato latte di mucca entro 6 mesi e l'altra metà aveva latte entro 12 mesi. Lo studio ha rivelato che solo il 4% non ha avuto latte fino all'età di 1 anno.

Solo il 6% dei bambini ha avuto uova entro 6 mesi, mentre il 76% le ha avute prima dei 12 mesi. E circa il 19% ha avuto le uova per la prima volta dopo il primo compleanno, lo studio ha mostrato.

I genitori erano molto più propensi a ritardare le noccioline. Solo l'1% dei bambini aveva arachidi entro i 6 mesi e il 41% aveva introdotto le arachidi nella loro dieta tra i 7 ei 12 mesi. Il 58% dei bambini aveva più di 1 anno quando hanno mangiato le noccioline, secondo lo studio.

I ricercatori hanno scoperto che l'introduzione precoce di uno qualsiasi degli alimenti allergici era collegata a un minor rischio di sensibilizzazione per quel cibo. Dare un uovo di un bambino prima dell'età di 1 anno ha anche ridotto le probabilità di sensibilizzazione a uno qualsiasi dei tre alimenti testati, secondo lo studio.

La dottoressa Jennifer Appleyard è capo del reparto di allergia e immunologia al St. John Hospital and Medical Center di Detroit. Ha detto: "Il vecchio filone di pensiero era che il sistema immunitario è in movimento per i primi tre anni di vita, e se esposto durante quel periodo vulnerabile, potrebbero svilupparsi allergie alimentari. Ma alcuni dei vecchi pensieri su come si sviluppano le allergie e come meglio trattarli stanno cambiando."

Ha detto che i genitori che hanno seguito quel consiglio e hanno aspettato di dare al loro bambino questi alimenti non hanno causato alcuna allergia. "Così tante cose diverse influenzano le allergie. Le cose che facciamo possono influenzare in qualche modo un risultato sulla salute, ma non controlla completamente come si sviluppano le allergie", ha detto.

C'è ancora molta ricerca sullo sviluppo delle allergie, ha osservato Appleyard, aggiungendo per ora che l'introduzione anticipata degli alimenti sembra ok.

Se provieni da una famiglia allergica, in particolare una con allergie alimentari, Appleyard ha detto che è meglio parlare con il tuo medico dell'introduzione di alimenti che causano allergie comuni.

Copyright © 2016 Giornata della Salute. Tutti i diritti riservati.


Dare alcuni cibi in anticipo può ridurre il rischio di allergia

Lo studio su circa 1.400 bambini ha scoperto che quando ai bambini venivano somministrate arachidi, uova o latte di mucca durante il loro primo anno, avevano meno probabilità di diventare "sensibilizzati" a quei comuni alimenti che causano allergie.

Essere sensibilizzati a un alimento significa che un bambino risulta positivo a un test cutaneo. "Ciò non significa necessariamente un'allergia alimentare in quanto tale, ma indica che il bambino è su quel percorso", ha affermato l'autore senior dello studio, il dott. Malcolm Sears.

L'obiettivo è ridurre il rischio di sensibilizzazione, che riduce anche il rischio di allergia, ha affermato Sears, professore nella divisione di respirologia presso la McMaster University di Hamilton, Ontario, Canada.

L'autore principale dello studio, Maxwell Tran, ha affermato che questo studio, insieme ad altre ricerche, "sostiene il cambiamento di paradigma secondo cui i genitori non dovrebbero esitare a introdurre cibi allergenici, in particolare latte di mucca, arachidi e uova. Ciò ridurrà la probabilità di sensibilizzazione". Tran è una studentessa di scienze della salute alla McMaster.

Sears ha ribadito: "Prima è meglio. Non abbiate paura di introdurre questi alimenti". Ma ha aggiunto che anche l'introduzione precoce di un alimento non garantisce che un bambino alla fine non svilupperà un'allergia alimentare.

Tran dovrebbe presentare i risultati dello studio mercoledì all'incontro dell'American Thoracic Society a San Francisco. I risultati presentati alle riunioni sono generalmente considerati preliminari fino alla pubblicazione in una rivista peer-reviewed.

Secondo Tran, le precedenti linee guida raccomandavano di aspettare un anno prima di introdurre latte e prodotti a base di latte vaccino, come formaggio, yogurt o gelato. I medici hanno raccomandato di ritardare le uova fino all'età di 2 anni e i prodotti contenenti arachidi fino all'età di 3 anni.

Poiché altri studi hanno suggerito che l'introduzione anticipata di questi alimenti potrebbe essere utile anziché dannosa, i ricercatori dietro il nuovo studio hanno esaminato un campione di bambini già coinvolti in un ampio studio canadese sullo sviluppo del bambino. Sears ha osservato che questo non era un gruppo di bambini che sarebbe stato considerato ad alto rischio di allergie.

Poco più di 1.400 giovani di quello studio hanno testato la loro pelle per la sensibilizzazione agli allergeni a 1 anno. I questionari nutrizionali sono stati completati dai genitori quando i bambini avevano 3, 6, 12, 18 e 24 mesi, hanno detto i ricercatori.

I ricercatori hanno scoperto che quasi la metà dei bambini aveva consumato latte di mucca entro 6 mesi e l'altra metà aveva latte entro 12 mesi. Lo studio ha rivelato che solo il 4% non ha avuto latte fino all'età di 1 anno.

Solo il 6% dei bambini ha avuto uova entro 6 mesi, mentre il 76% le ha avute prima dei 12 mesi. E circa il 19% ha avuto le uova per la prima volta dopo il primo compleanno, lo studio ha mostrato.

I genitori erano molto più propensi a ritardare le noccioline. Solo l'1% dei bambini aveva arachidi entro i 6 mesi e il 41% aveva introdotto le arachidi nella loro dieta tra i 7 ei 12 mesi. Il 58% dei bambini aveva più di 1 anno quando hanno mangiato le noccioline, secondo lo studio.

I ricercatori hanno scoperto che l'introduzione precoce di uno qualsiasi degli alimenti allergici era collegata a un minor rischio di sensibilizzazione per quel cibo. Dare un uovo di un bambino prima dell'età di 1 anno ha anche ridotto le probabilità di sensibilizzazione a uno qualsiasi dei tre alimenti testati, secondo lo studio.

La dottoressa Jennifer Appleyard è capo del reparto di allergia e immunologia presso il St. John Hospital and Medical Center di Detroit. Ha detto: "Il vecchio filone di pensiero era che il sistema immunitario è in movimento per i primi tre anni di vita, e se esposto durante quel periodo vulnerabile, potrebbero svilupparsi allergie alimentari. Ma alcuni dei vecchi pensieri su come si sviluppano le allergie e come meglio trattarli stanno cambiando."

Ha detto che i genitori che hanno seguito quel consiglio e hanno aspettato di dare al loro bambino questi alimenti non hanno causato alcuna allergia. "So many different things influence allergies. Things we do may affect a health outcome in some way, but it doesn't completely control how allergies develop," she said.

There's still a lot of research looking into the development of allergies, Appleyard noted, adding for now, early introduction of foods seems okay.

If you come from an allergic family, particularly one with food allergies, Appleyard said it's best to talk with your doctor about the introduction of common allergy-causing foods.

Copyright © 2016 HealthDay. Tutti i diritti riservati.


Giving certain foods early may cut allergy risk

The study of about 1,400 children found that when babies were given peanuts, eggs or cow's milk during their first year, they were less likely to become "sensitized" to those common allergy-causing foods.

Being sensitized to a food means a child tests positive on a skin test. "That doesn't necessarily mean a food allergy as such, but it indicates the child is on that pathway," said the study's senior author, Dr. Malcolm Sears.

The goal is to reduce the risk of sensitization, which also reduces the risk of allergy, said Sears, a professor in the division of respirology at McMaster University in Hamilton, Ontario, Canada.

The study's lead author, Maxwell Tran, said this study, along with other research, "supports the paradigm shift that parents should not hesitate to introduce allergenic foods, especially cow's milk, peanuts and eggs. This will reduce the likelihood of sensitization." Tran is a health sciences student at McMaster.

Sears reiterated: "Earlier is better. Don't be afraid to introduce these foods." But he added that even early introduction of a food doesn't guarantee a child won't eventually develop a food allergy.

Tran is scheduled to present the study's findings Wednesday at the American Thoracic Society meeting in San Francisco. Findings presented at meetings are generally viewed as preliminary until published in a peer-reviewed journal.

According to Tran, previous guidelines recommended waiting a year before introducing cow's milk and cow's milk products, such as cheese, yogurt or ice cream. Doctors recommended delaying eggs until age 2 years, and peanut-containing products until age 3.

Since other studies have hinted that earlier introduction of these foods might be beneficial instead of harmful, the researchers behind the new study looked at a sample of children already involved in a large Canadian child development trial. Sears noted that this was not a group of children that would be considered at high risk for allergies.

Just over 1,400 youngsters from that study had their skin tested for allergen sensitization at 1 year. Nutrition questionnaires were completed by parents when the kids were 3, 6, 12, 18 and 24 months old, the researchers said.

The researchers found that almost half the babies had consumed cow's milk by 6 months, and the other half had milk by 12 months. Just 4 percent didn't have milk until they were 1 year old, the study revealed.

Only 6 percent of the babies had eggs by 6 months, while 76 percent had them before 12 months. And about 19 percent first had eggs after their first birthday, the study showed.

Parents were much more likely to delay peanuts. Only 1 percent of the children had peanuts by 6 months, and 41 percent had peanuts introduced in their diet between 7 and 12 months. Fifty-eight percent of the children were over 1 year of age when they first had peanuts, the study found.

The researchers found that early introduction of any of the allergic foods was linked to a lower risk of sensitization for that food. Giving a child egg before age 1 also reduced the odds of sensitization to any of the three tested foods, the study found.

Dr. Jennifer Appleyard is chief of allergy and immunology at St. John Hospital and Medical Center in Detroit. She said, "The old train of thought was that the immune system is in flux for the first three years of life, and if exposed during that vulnerable period, food allergies might develop. But some of the old thoughts on how allergies develop and how best to treat them are changing."

She said that parents who followed that advice and waited to give their child these foods didn't cause any allergies. "So many different things influence allergies. Things we do may affect a health outcome in some way, but it doesn't completely control how allergies develop," she said.

There's still a lot of research looking into the development of allergies, Appleyard noted, adding for now, early introduction of foods seems okay.

If you come from an allergic family, particularly one with food allergies, Appleyard said it's best to talk with your doctor about the introduction of common allergy-causing foods.

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Giving certain foods early may cut allergy risk

The study of about 1,400 children found that when babies were given peanuts, eggs or cow's milk during their first year, they were less likely to become "sensitized" to those common allergy-causing foods.

Being sensitized to a food means a child tests positive on a skin test. "That doesn't necessarily mean a food allergy as such, but it indicates the child is on that pathway," said the study's senior author, Dr. Malcolm Sears.

The goal is to reduce the risk of sensitization, which also reduces the risk of allergy, said Sears, a professor in the division of respirology at McMaster University in Hamilton, Ontario, Canada.

The study's lead author, Maxwell Tran, said this study, along with other research, "supports the paradigm shift that parents should not hesitate to introduce allergenic foods, especially cow's milk, peanuts and eggs. This will reduce the likelihood of sensitization." Tran is a health sciences student at McMaster.

Sears reiterated: "Earlier is better. Don't be afraid to introduce these foods." But he added that even early introduction of a food doesn't guarantee a child won't eventually develop a food allergy.

Tran is scheduled to present the study's findings Wednesday at the American Thoracic Society meeting in San Francisco. Findings presented at meetings are generally viewed as preliminary until published in a peer-reviewed journal.

According to Tran, previous guidelines recommended waiting a year before introducing cow's milk and cow's milk products, such as cheese, yogurt or ice cream. Doctors recommended delaying eggs until age 2 years, and peanut-containing products until age 3.

Since other studies have hinted that earlier introduction of these foods might be beneficial instead of harmful, the researchers behind the new study looked at a sample of children already involved in a large Canadian child development trial. Sears noted that this was not a group of children that would be considered at high risk for allergies.

Just over 1,400 youngsters from that study had their skin tested for allergen sensitization at 1 year. Nutrition questionnaires were completed by parents when the kids were 3, 6, 12, 18 and 24 months old, the researchers said.

The researchers found that almost half the babies had consumed cow's milk by 6 months, and the other half had milk by 12 months. Just 4 percent didn't have milk until they were 1 year old, the study revealed.

Only 6 percent of the babies had eggs by 6 months, while 76 percent had them before 12 months. And about 19 percent first had eggs after their first birthday, the study showed.

Parents were much more likely to delay peanuts. Only 1 percent of the children had peanuts by 6 months, and 41 percent had peanuts introduced in their diet between 7 and 12 months. Fifty-eight percent of the children were over 1 year of age when they first had peanuts, the study found.

The researchers found that early introduction of any of the allergic foods was linked to a lower risk of sensitization for that food. Giving a child egg before age 1 also reduced the odds of sensitization to any of the three tested foods, the study found.

Dr. Jennifer Appleyard is chief of allergy and immunology at St. John Hospital and Medical Center in Detroit. She said, "The old train of thought was that the immune system is in flux for the first three years of life, and if exposed during that vulnerable period, food allergies might develop. But some of the old thoughts on how allergies develop and how best to treat them are changing."

She said that parents who followed that advice and waited to give their child these foods didn't cause any allergies. "So many different things influence allergies. Things we do may affect a health outcome in some way, but it doesn't completely control how allergies develop," she said.

There's still a lot of research looking into the development of allergies, Appleyard noted, adding for now, early introduction of foods seems okay.

If you come from an allergic family, particularly one with food allergies, Appleyard said it's best to talk with your doctor about the introduction of common allergy-causing foods.

Copyright © 2016 HealthDay. Tutti i diritti riservati.


Giving certain foods early may cut allergy risk

The study of about 1,400 children found that when babies were given peanuts, eggs or cow's milk during their first year, they were less likely to become "sensitized" to those common allergy-causing foods.

Being sensitized to a food means a child tests positive on a skin test. "That doesn't necessarily mean a food allergy as such, but it indicates the child is on that pathway," said the study's senior author, Dr. Malcolm Sears.

The goal is to reduce the risk of sensitization, which also reduces the risk of allergy, said Sears, a professor in the division of respirology at McMaster University in Hamilton, Ontario, Canada.

The study's lead author, Maxwell Tran, said this study, along with other research, "supports the paradigm shift that parents should not hesitate to introduce allergenic foods, especially cow's milk, peanuts and eggs. This will reduce the likelihood of sensitization." Tran is a health sciences student at McMaster.

Sears reiterated: "Earlier is better. Don't be afraid to introduce these foods." But he added that even early introduction of a food doesn't guarantee a child won't eventually develop a food allergy.

Tran is scheduled to present the study's findings Wednesday at the American Thoracic Society meeting in San Francisco. Findings presented at meetings are generally viewed as preliminary until published in a peer-reviewed journal.

According to Tran, previous guidelines recommended waiting a year before introducing cow's milk and cow's milk products, such as cheese, yogurt or ice cream. Doctors recommended delaying eggs until age 2 years, and peanut-containing products until age 3.

Since other studies have hinted that earlier introduction of these foods might be beneficial instead of harmful, the researchers behind the new study looked at a sample of children already involved in a large Canadian child development trial. Sears noted that this was not a group of children that would be considered at high risk for allergies.

Just over 1,400 youngsters from that study had their skin tested for allergen sensitization at 1 year. Nutrition questionnaires were completed by parents when the kids were 3, 6, 12, 18 and 24 months old, the researchers said.

The researchers found that almost half the babies had consumed cow's milk by 6 months, and the other half had milk by 12 months. Just 4 percent didn't have milk until they were 1 year old, the study revealed.

Only 6 percent of the babies had eggs by 6 months, while 76 percent had them before 12 months. And about 19 percent first had eggs after their first birthday, the study showed.

Parents were much more likely to delay peanuts. Only 1 percent of the children had peanuts by 6 months, and 41 percent had peanuts introduced in their diet between 7 and 12 months. Fifty-eight percent of the children were over 1 year of age when they first had peanuts, the study found.

The researchers found that early introduction of any of the allergic foods was linked to a lower risk of sensitization for that food. Giving a child egg before age 1 also reduced the odds of sensitization to any of the three tested foods, the study found.

Dr. Jennifer Appleyard is chief of allergy and immunology at St. John Hospital and Medical Center in Detroit. She said, "The old train of thought was that the immune system is in flux for the first three years of life, and if exposed during that vulnerable period, food allergies might develop. But some of the old thoughts on how allergies develop and how best to treat them are changing."

She said that parents who followed that advice and waited to give their child these foods didn't cause any allergies. "So many different things influence allergies. Things we do may affect a health outcome in some way, but it doesn't completely control how allergies develop," she said.

There's still a lot of research looking into the development of allergies, Appleyard noted, adding for now, early introduction of foods seems okay.

If you come from an allergic family, particularly one with food allergies, Appleyard said it's best to talk with your doctor about the introduction of common allergy-causing foods.

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