Ricette tradizionali

Come tagliare un mango come un capo

Come tagliare un mango come un capo

Hai mai faticato a tagliare un mango? Bene, non lottare più! Questo è il modo più semplice e veloce per portare a termine il lavoro!ALTRO+MENO-

Aggiornato il 9 settembre 2014

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  • 1

    Inizia affettando il mango, tagliando lungo il bordo del nocciolo e ripetendo sull'altro lato. Una volta che hai tagliato entrambi i lati, hai due opzioni!

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    Opzione 1: fai delicatamente dei tagli verticali nel mango, assicurandoti di non tagliare la buccia.

  • 3

    Opzione 2: ripeti i tagli verticali lungo il mango, così come i tagli orizzontali, creando dei quadrati.

  • 4

    Una volta che hai effettuato i tagli desiderati, puoi rimuovere la frutta con un coltello o un cucchiaio. Se usi un cucchiaio, inseriscilo tra il frutto del mango e la buccia, facendolo scorrere lungo la buccia finché il frutto non cade. Per tagliarlo via con un coltello, fai scoppiare il mango, rovesciandolo e taglia via il frutto.

  • 5

    Se è rimasta della frutta sul nocciolo del mango, taglia via la buccia e taglia intorno al nocciolo per rimuovere il resto del frutto.

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • Adoro i mango.

    Molte persone lo fanno: è spesso citato come il frutto più popolare al mondo. Il mio unico problema: tagliarli può essere un disastro disordinato. Se non conosci il segreto, quello è!

    Ok, quindi non è davvero un segreto. Ma per molto tempo tagliavo via la buccia, poi, pur non avendo una presa salda sul frutto scivoloso, lo tagliavo fino a quando la maggior parte del frutto non si staccava dal nocciolo. Ciò ha provocato un mucchio di fette di mango orribili e mi chiedevo "Perché non puoi essere solo come una pesca, mango?!"

    Forse quell'ultima parte è stata un po' drammatica (e forse non è successo davvero) ma dentro di me stavo decisamente maledicendo quel frutto delizioso per essere così difficile da rimuovere dal suo nocciolo!

    Fortunatamente, è arrivata questa cosa meravigliosa conosciuta come "tecnica di taglio corretta", cambiando per sempre il modo in cui i mango venivano affettati. Inizia affettando il mango, tagliando lungo il bordo del nocciolo e ripetendo sull'altro lato. Dopo aver tagliato entrambi i lati, hai due opzioni.

    Opzione 1 (lato destro): fai delicatamente dei tagli verticali nel mango, assicurandoti di non tagliare la buccia.
    Opzione 2 (lato sinistro): ripeti i tagli verticali lungo il mango, così come i tagli orizzontali, per creare quadrati.

    Una volta che hai effettuato i tagli desiderati, puoi rimuovere la frutta con un coltello o un cucchiaio. Se usi un cucchiaio, inseriscilo tra il frutto e la buccia del mango, facendolo scorrere lungo la buccia finché il frutto non cade. Per tagliarlo via con un coltello, "pop" il mango, capovolgendolo e tagliando via il frutto (guarda il video qui sopra per capire cosa intendo).

    Se è rimasta della frutta sul nocciolo del mango, taglia via la pelle e taglia intorno al nocciolo per rimuovere il resto del frutto.

    Ecco fatto: sei sulla buona strada per mangiare mango glorioso!


Riepilogo della ricetta

  • ¾ tazza di mango essiccato tritato
  • 1 tazza di farina per tutti gli usi
  • ¼ tazza di zucchero a velo
  • ½ tazza di burro
  • 1 tazza di zucchero di canna confezionato
  • ⅓ tazza di farina per tutti gli usi
  • 2 uova, sbattute
  • ½ tazza di noci miste tritate
  • ½ cucchiaino di lievito per dolci
  • ¼ cucchiaino di estratto di limone
  • cucchiaino di sale
  • zucchero a velo per spolverare

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Foderare una teglia da 9x9 pollici con carta oleata.

In una casseruola media a fuoco basso, metti il ​​mango con abbastanza acqua da coprirlo. Cuocere 15 minuti, o fino a quando non diventa morbido. Togliere dal fuoco, scolare e mettere da parte.

In una ciotola grande, mescola 1 tazza di farina e 1/4 di tazza di zucchero a velo. Tagliare il burro fino a ottenere un composto simile a briciole grossolane. Premere nella teglia preparata per fare una crosta.

Cuocere la crostata 10 minuti nel forno preriscaldato, fino a quando non sarà leggermente dorata.

In una ciotola media, mescola accuratamente mango, zucchero di canna, 1/3 di tazza di farina, uova, noci miste, lievito, estratto di limone e sale. Trasferire sulla crosta preparata.

Coprire e cuocere per 20 minuti nel forno preriscaldato fino a quando il ripieno non si sarà rappreso. Raffreddare leggermente prima di spolverare con lo zucchero a velo rimasto. Tagliare a quadrati per servire.


1. Scegli un ananas maturo

Prima di prendere in mano un coltello, è fondamentale assicurarsi di aver raccolto un buon ananas maturo. Cerca ananas leggermente morbidi al tatto e con foglie verdi e croccanti. Prova a tirare una delle foglie interne nella parte superiore dell'ananas. Se esce facilmente, è segno che anche l'ananas è maturo. Puoi anche provare ad annusare il fondo dell'ananas. Un ananas maturo avrà un profumo dolce e floreale. Evita gli ananas con aree morbide o scure, che sono un segno che il frutto è troppo maturo.


Dai un'occhiata alla ricetta facile del mango rabri che puoi fare a casa.

Prima di tuffarci nella ricchezza, dovresti sapere che questa versione di rabri è un dolce tradizionale indiano preparato con latte, purea di mango e zafferano profumato. Sì, per preparare questa ricetta bastano pochi ingredienti. È una ricetta che esplode di sapori estivi ricchi e fruttati.

Ricetta Rabri al mango:

Ingredienti:

1) Versare il latte in un recipiente capiente dal fondo pesante e portarlo a bollore. Riduci la fiamma a fuoco basso dopo aver raggiunto il bollore. Lasciar cuocere a fuoco lento.

2) Nel frattempo tagliate a pezzetti gli anacardi, le mandorle ei pistacchi.

3) Continuare a mescolare il latte a intervalli regolari, spingendo da parte lo strato di latte che si forma sul lato del recipiente. Continuate così fino a quando il latte non si sarà ridotto della metà.

4) Aggiungere lo zucchero e le noci tritate quando il latte avrà raggiunto una consistenza densa. Lasciare sciogliere fino a quando il composto raggiunge un terzo della sua quantità.

5) Aggiungere il cardamomo in polvere e mescolare bene.

6) Spegnete il fuoco e aggiungete al composto i pezzi di mango tritati finemente e lasciate raffreddare a temperatura ambiente.

7) Guarnire con pezzi di mango tritati e noci. Potete usare anche lo zafferano per renderlo più aromatico.

8) Potete servire a temperatura ambiente o in frigo per un paio d'ore prima di servire.


Salsa come un capo: salse da immersione per salsicce affumicate

Non c'è niente come un piatto di salsicce appena affumicate appena sfornate per far salire l'appetito! Ma cosa ci fai con un piatto di salsicce? Bene, se sei come me ne prendi uno e lo mangi, ma se stai cercando un approccio più civile (mignolo in su), li taglieresti a bocconcini e li serviresti con delle salse. Se la senape è la tua unica scelta per una salsa da immersione, ti imploro di continuare a leggere per la gloria gastronomica. E con questo, intendo dire che troverai alcune ricette facili per salse fatte in casa che ti faranno combattere per leccare il piatto!

Chutney Agrodolce
ingredienti

Indicazioni
Sbattere il chutney e la senape macinata intera per unire

Salsa piccante di Dijon Ale
ingredienti

  • 1/4 tazza di senape di Digione
  • 2 cucchiai di birra di medio corpo (IPA o Amber va bene)
  • 2 cucchiaini di miele, o a piacere
  • Un pizzico di sale kosher

Indicazioni
Sbatti il ​​Dijon, la birra, il miele e il sale per unire. Aggiungi altro miele, se lo desideri.

Salsa cremosa al rafano
ingredienti

  • 1/4 tazza di maionese
  • 1 1/2 cucchiaini di rafano preparato o a piacere
  • 1 cucchiaino di aceto di sidro
  • Un pizzico di sale kosher
  • Un pizzico di zucchero

Indicazioni
Sbattere la maionese, il rafano, l'aceto di mele, lo zucchero e il sale per unire. Aggiungi più rafano, se lo desideri.

Salsa Piccante Di Bufala
ingredienti

  • 2 tazze di salsa al formaggio blu
  • 1/2 tazza di burro, a cubetti
  • 1 bottiglia (12 once) di salsa piccante
  • 1 bottiglia (16 once) di condimento per insalata di formaggio blu

Indicazioni
In una ciotola adatta al microonde, unire il burro e la salsa piccante. Coprire e cuocere a microonde alla massima potenza per circa 2 minuti o fino a quando il burro non si sarà sciolto. Mescolare fino a che liscio. Servire la salsa di bufala in una ciotola e il condimento al formaggio blu in un'altra ciotola.

salsa barbecue all'arancia
ingredienti

Indicazioni
In una ciotola adatta al microonde, unire la salsa barbecue e la marmellata di arance. Coprire e cuocere a microonde alla massima potenza per 1 o 2 minuti o fino a quando non si riscalda.

Salsa cinese per immersione
ingredienti

Indicazioni
In una ciotola adatta al microonde, unire la salsa di hoisin e la salsa di prugne. Coprire e cuocere a microonde alla massima potenza per 1 o 2 minuti o fino a quando non si riscalda.

Salsa cremosa alla senape
ingredienti

Indicazioni
In una ciotola, unire la senape, la panna acida e il rafano.


Come affumicare il salmone su un pit boss

Il sale per conserve, il sale in salamoia e il sale kosher sono tutte buone scelte. Ci vogliono circa due giorni per affumicare il salmone in un affumicatore.

Come affumicare il salmone (avec immagini) Recette

Il salmone affumicato a freddo viene stagionato e poi cotto a temperature super basse (normalmente sotto gli 80 gradi Fahrenheit).

Come affumicare il salmone su un pit boss. Il dolce affumicato si scioglie in bocca il salmone in salamoia e. Sia che tu stia intrattenendo gli ospiti o semplicemente cucinando per la famiglia, le ricette del fumatore di pit boss ti offriranno un pasto che tutti adoreranno! Inserire la sonda per carne e affumicare fino a quando la temperatura interna raggiunge i 150° - 155°F.

Al mattino togliere il salmone dalla salamoia e sciacquarlo in acqua fredda. Una volta che l'affumicatore ha raggiunto la temperatura, adagiare il salmone sulla griglia, con la pelle rivolta verso il basso. Entrambi i modi sono usati per conservare il salmone, ma anche per aggiungere un delizioso sapore affumicato.

Questo video mostra una ricetta completa per preparare e affumicare il salmone. Una volta che la salamoia si è raffreddata, metti il ​​salmone nella grande pentola di salamoia. Prendi la via più facile optando per un fumatore che ti dia la possibilità di scegliere tra impostazioni calde e fredde.

Il risultato è un ingrediente delizioso e versatile in quanto il salmone può essere mangiato da solo o utilizzato in una varietà. Vale la pena sottolineare che ci sono un paio di modi per affumicare il salmone. Il salmone affumicato ha un sapore sofisticato e spettacolare.

Arrotolare con cura il pesce nella carta da forno per formare un lungo cilindro. Anche il pitmaster più esperto può trovare abbastanza faticoso regolare la temperatura interna del fumatore. Completare con aneto fresco e servire.

Quindi attorcigliare l'estremità della pergamena per sigillarla bene. Asciugare il salmone con un tovagliolo di carta, quindi posizionare il lato della pelle del salmone su una gratella. Salmone affumicato lento e basso, ricetta affumicatrice a pellet.

Molte persone fumano il salmone in molti modi, e molti di loro sono buoni. Salmone affumicato ricette pit boss. Abbinato a un cocktail di mezcal affumicato, anguria e lime.

Spennellare il salmone con la glassa di succo d'acero/arancia ogni ora mentre si fuma. Il miglior strofinaccio per pesce che tu abbia mai fatto che ne esalta il sapore e lo fa sciogliere in bocca. Qualsiasi capo fossa degno del suo peso può fumare pesce.

In questa ricetta video viene utilizzato un affumicatore a pellet Green Mountain Grills. Una volta ogni ora, bagnare generosamente il salmone con puro sciroppo d'acero. Sciacquare il filetto di salmone in acqua fredda.

Posizionare la griglia sull'affumicatore e chiudere il coperchio. Quel salmone ha appena assorbito abbastanza sapore cotto a legna da poter assaporare la differenza. Il salmone può essere preparato utilizzando il fumo freddo o caldo.

Trasforma il tuo affumicatore in fumo per accendere il fuoco e posiziona il salmone su una griglia da forno che è stata spruzzata con spray da cucina. Non lasciare che il fumatore superi i 180 gradi per ottenere i migliori risultati. Affumicare nella griglia per circa 60 minuti.

Questa stessa ricetta per il fumatore a pellet funzionerà con qualsiasi marca di affumicatore a pellet. Usando gli affumicatori verticali Pit Boss, otterrai davvero il sapore di qualsiasi carne, pesce o pollo. Questo video mostra una ricetta completa, per preparare e affumicare il salmone.

Metti il ​​salmone su una tavola di cedro. Non trovo che questo sia troppo fumo, ma se vuoi un fumo più leggero, finisci il salmone senza fumo o in un forno a 200 ° F.) nota sul calore. Come preparare il perfetto salmone annerito con bossolo youtube la ricetta aggiunge a quel sapore incorporando una tavola di legno di cedro e affumicandola con sopra fette di limone.

L'uomo oh l'uomo era buono! Scuro o chiaro, va bene l'uno o l'altro. Ecco come affumicare il salmone nel tuo affumicatore a casa!

Una delle carni più popolari da affumicare è il salmone e per una buona ragione. Ricetta per una salamoia base per salmone affumicato. Adagiate il salmone su carta assorbente e asciugatelo.

Un'opzione è fumare a freddo. Uno dei metodi di preparazione più popolari è il fumo. Accendi il tuo pit boss serie platino lockhart a 250°f.

Adagiate le fettine di limone lungo la parte superiore del salmone. Togliere il salmone dal frigorifero e lavare la cura nel lavandino, sotto l'acqua fredda. Idea per una cena sana e gustosa.

Ricetta facile per chi non ha mai affumicato il pesce o cerca qualcosa di nuovo. Il tempo di preparazione di queste costine è di 15 minuti mentre il tempo di cottura è di 480 minuti. Devo lavorare domani, il giorno del papà, quindi stasera abbiamo fatto evadere il nuovo capo fossa e mia moglie mi ha offerto salmone al mango, spiedini vegetariani e cocomero alla menta grigliato con feta!

Per aggiungere sapore, adagiare le fette di limone e lime sopra il salmone all'inizio della cottura. Il salmone è un pesce popolare che può essere gustato in molti modi diversi. Se il salmone ha ancora la pelle, rimuoverla in questo momento.

Mettere in frigo per una notte. Costine di manzo affumicate con salsa barbecue fatta in casa. Mettere il salmone sopra la salamoia secca e coprire con il resto della salamoia secca.

Il salmone affumicato può essere utilizzato per antipasti, spuntini, come ingrediente di ricette, o come secondo piatto di un pasto. Mescolare tutti unire gli ingredienti. Strappa un pezzo di carta da forno e appiattiscilo.

In una padella con i lati cospargete sul fondo metà della salamoia secca. Se hai mai visto il salmone sanguinare una sostanza bianca e cremosa, quella è una proteina chiamata. Le nostre ricette per fumatori sono facili da usare e si tradurranno in un pasto davvero delizioso.

Posiziona il pesce, in questo caso una trota, vicino a un'estremità della pergamena. La ricetta aggiunge a quel sapore incorporando una tavola di legno di cedro e fumandola con sopra fette di limone. Asciugare a temperatura ambiente per due ore o fino a quando sul salmone non appare un luccichio giallastro.

Come affumicare il salmone lentamente con un affumicatore a pellet. In genere sono necessari dai 30 ai 45 minuti affinché i filetti si cuociano completamente. Una volta che il salmone raggiunge la temperatura, togli dall'affumicatore, lascia raffreddare, impiatta e divertiti!

Oltre a non asciugare il salmone abbastanza a lungo, il problema più grande nell'affumicare il salmone è il calore troppo alto. Qui presento 2 metodi diversi. Trovo che questa sia una porzione ideale e il fumo penetra uniformemente nel salmone.

Ma ho fumato pesce per molti anni e ho sviluppato un sistema che funziona bene.

Ricetta Salmone Affumicato Al Cedro Ricette Grigliate a Pellet

Salmone affumicato glassato all'acero Tri tip affumicato, Tri tip

Ricetta al latticello Jalapeno di polpettone affumicato planked

Pizza con pollo al barbecue alla griglia sulla griglia Pit Boss

Griglia a pellet per patio e giardino Pit boss, barbecue portatile

Salmone affumicato in salamoia facile Ricetta anche per la salamoia a basso contenuto di carboidrati

Cosa puoi cucinare su una griglia a pellet? (Con immagini) Wood

Pit Boss Pellet Grill Vs Traeger Qual è il miglior pellet?

Cedar Plank Salmon su Pit Boss Pellet Grill nel 2020

Come essiccare il salmone in salamoia YouTube Ricette di salmone, salamoia

PROSCIUTTO AFFUMICATO DUE VOLTE 101 COME SCEGLIERE E CUCINARE IL PERFETTO

Salmone Affumicato Salmone Affumicato, Alimentari, Salmone

Frittata di salmone affumicato (Lox) alla griglia Pit Boss Grills

Ricetta Salmone Glassato HoneySoy Ricette Grigliate, Barbecue

Ricetta Jerky grigliata a pellet Ricette grigliate a pellet

Salmone affumicato al cedro Salmone spezie, Ricette, Cibo e bevande

Come affumicare il tacchino in un fumatore (Masterbuilt Electric

Cosce di pollo affumicate in agrodolce Pit Boss Grills

Ricetta di salmone glassato HoneySoy nel 2020 Ricette alimentari


La migliore ricetta di Mango Lassi

È un semplice frullato di mango e yogurt. Questo è uno dei preferiti di mio figlio. Ogni volta che andiamo in un ristorante, prima chiedono il mango lassi. Così l'ho fatto a casa quando abbiamo preso dei manghi. Questa è una ricetta facile e migliore di lassi al mango che puoi provare. Questo è cremoso, delizioso. Hai bisogno solo di una manciata di ingredienti di base per fare questa bevanda.

Gli autentici lassi al mango utilizzano solo mango, yogurt e zucchero. Ma in questa ricetta ho usato il latte insieme allo yogurt per dare una consistenza sottile alla bevanda.


Passaggio 7: dividere longitudinalmente

Quindi, dividere l'ananas a metà per il lungo.

. poi in quarti (o sesti, se preferite).


Fumare un chuck roast è simile a fumare una punta di petto. Affumicare direttamente sulla griglia a 225°C per circa 3 ore. Spruzzare con brodo di manzo o la tua miscela di succo preferita ogni ora circa. Quindi mettetelo in una padella con il succo e rimettetelo sulla griglia a 250°F finché l'arrosto non raggiunge una temperatura interna di 165°F. Infine coprire la padella con un foglio e cuocere fino a quando l'arrosto è tenero (circa 200 ° F di temperatura interna).

Per aggiungere un sapore simile al bacon alla tua ricetta, ti consigliamo di utilizzare Pit Boss Hickory Hardwood Pellets.


Tutto quello che devi sapere come cucinare Jackfruit come un capo

Il jackfruit è uno di quegli ingredienti che mangiamo sempre, ma è raro prepararlo in casa. Puoi ottenere gustosi jackfruit in sacchetti pronti per il pasto nella sezione vegetariana del negozio di alimentari e puoi fare uno spuntino con jackfruit in scatola sciroppato quando i tuoi golosi iniziano a dolere. Se vuoi davvero capire meglio questo enorme e delizioso frutto tropicale, però, dovresti provare a prepararlo a casa. Il jackfruit viene mangiato in due modi, nel suo stato verde salato e acerbo, o nel suo stato maturo e dolce.

Il jackfruit verde acerbo è noto per assumere la consistenza del maiale sfilacciato quando viene cotto. Puoi stufarlo finché è tenero, quindi arrostirlo o friggerlo in padella in modo che ottenga deliziose fette croccanti. Il jackfruit maturo è un succoso frutto tropicale che ha un sapore che è un incrocio tra ananas, banana e mango. Comunque tu decida di mangiarlo, scorri per la nostra guida completa all'acquisto, alla macellazione e alla preparazione del tuo jackfruit.

1. Scegli il Jackfruit perfetto

L'acquisto di un jackfruit al negozio può essere un po' scoraggiante: sono enormi. Possono crescere fino a pesare fino a cento libbre (!), Anche se di solito ne troverai di un po 'più piccoli di quelli nel negozio. In alcuni negozi di alimentari asiatici li vedrai tagliati a pezzi grandi e poi confezionati su vassoi di polistirolo se hai questa opzione nella tua zona, dovresti provarci, soprattutto se è la prima volta che lavori con il jackfruit. È difficile trovare un jackfruit intero acerbo nei negozi e ancora più difficile prepararlo. Ma se sei determinato, cerca il jackfruit con un colore verde uniforme e non molto profumato. Il jackfruit maturo dovrebbe avere un odore di frutta evidente e muschiato e una buccia giallo-verde. Se è pretagliato, i baccelli carnosi all'interno del frutto maturo del jackfruit dovrebbero essere di un colore giallo-arancio e piuttosto morbidi al tatto, mentre il jackfruit acerbo sarà pallido con toni verde chiaro e baccelli meno distinti. Negli Stati Uniti, il frutto pretagliato è solitamente la varietà dolce e matura.

2. Prepara il tuo spazio di lavoro

Il jackfruit è noto per essere riempito con una linfa di lattice estremamente appiccicosa che può rovinare i tuoi contatori e il coltello se non stai attento - e la linfa è ancora peggio se stai lavorando con jackfruit verde acerbo. Prepara il tuo spazio di lavoro rivestendo il bancone e il tagliere con un sacco di giornali. Tieni a portata di mano giornali o salviette di carta extra per pulire la linfa quando esce dal frutto. Indossa un paio di guanti senza polvere, quindi ungili e il coltello generosamente con spray da cucina o olio di cocco. La linfa inizierà a fuoriuscire dal frutto una volta che l'avrai tagliata. Usa i giornali o i tovaglioli di carta per pulire la linfa appiccicosa in modo che non goccioli e non sporchi tutta la tua cucina. Assicurati di oliare nuovamente il coltello dopo ogni taglio: se non prendi questa precauzione, la linfa può facilmente rovinare la lama.

3. Inizia la macelleria

Jackfruit maturo: Poiché il jackfruit è così grande, è utile tagliarlo in pezzi più piccoli prima di estrarre il frutto. Tagliatela per il lungo in quattro pezzi. Ogni jackfruit è pieno di baccelli carnosi, ognuno dei quali racchiude un grosso seme. Rimuovere il torsolo che corre lungo ogni cuneo, quindi estrarre i baccelli carnosi dei frutti dalle fibre bianche circostanti ed estrarre i semi. Puoi mangiare i semi facendoli bollire e sbucciandoli: hanno una consistenza simile alle castagne e possono essere mangiati come spuntino o aggiunti al curry. Se non vuoi usarli, puoi compostarli o scartarli con il resto degli scarti.

Una volta estratti i baccelli della frutta, puoi mangiarli freschi o congelarli per usarli nei frullati. Scarta con cura la pelle e le fibre del frutto, in modo da non ottenere linfa da nessuna parte. Se hai della linfa sulla lama del coltello, lavala accuratamente con acqua calda e sapone. Quindi, tieni la lama su una fiamma aperta da un accendino o dal fornello a gas: la fiamma dovrebbe bruciare tutti i residui appiccicosi. Puoi anche provare a usare l'olio di cocco per rimuovere il lattice (la sostanza appiccicosa): basta strofinarlo sulla zona interessata, lasciarlo riposare e poi strofinarlo via.

Jackfruit acerbo: Se stai cucinando il jackfruit acerbo, inizia tagliando la pelle dal frutto. Quindi, tagliare la carne a pezzi grandi e far cuocere a fuoco lento in una pentola d'acqua finché sono teneri. Puoi quindi separare i baccelli dal resto del frutto, rimuovere i semi e utilizzare il jackfruit verde nelle tue ricette salate preferite.

Non sei sicuro di voler affrontare tutta quella seccatura? Puoi trovare jackfruit verde in scatola in salamoia e jackfruit maturo in scatola sciroppato nella maggior parte dei negozi di alimentari asiatici, e Trader Joe's ora trasporta anche jackfruit verde in scatola. Vale la pena provare l'esperienza pratica almeno una volta, però: assicurati solo che sia solo in senso figurato, perché se non indossi i guanti, te ne pentirai!

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(Foto di Wuthipong Pangjai, Natasya Mohd Adnan e Nang Saw Thay Y Laksn Chun Vthay / EyeEm Virginie Blanquart / Getty - it.fijngenoegen.be


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