Ricette tradizionali

48 ore nell'Essex, Inghilterra

48 ore nell'Essex, Inghilterra

Essex: contea del sud-est dell'Inghilterra con una dubbia reputazione per i capelli grandi, le bocche rumorose e il comportamento goffo. Se stai riflettendo su un Londra viaggio laterale quest'estate (la maggior parte delle città dell'Essex può essere raggiunta in 90 minuti o meno dalla capitale), ecco un itinerario suggerito di 48 ore che sicuramente rivelerà il lato più affascinante e sottovalutato dell'Essex.

Harwich

Se preferisci iniziare la tua vacanza nell'Essex in un luogo pittoresco e storico, Harwich Town è un ottimo punto di partenza. Il piccolo villaggio peninsulare è la casa del capitano della Mayflower Christopher Jones. In effetti, ospita il Mayflower Project, per il quale i volontari stanno costruendo una replica completa dell'iconica nave che salperà a Plymouth, nel Massachusetts nel 2020 per commemorare i 400ns anniversario. Oggi, i visitatori possono assistere agli entusiasmanti progressi della costruzione della nave durante i tour che si svolgono ogni giorno della settimana.

Fai una passeggiata intorno all'Ha'Penny Pier, situato sulla punta della penisola di Harwich Town (prende il nome dal suo importo originale del pedaggio a "mezzo penny"). Lì troverai il Centro visitatori, una caffetteria in vetro avvolgente e diverse panchine all'aperto dove potrai ammirare le viste sull'estuario e l'intensa attività del porto industriale nelle acque. Il molo è anche il punto di partenza per le visite guidate a piedi gratuite della Harwich Society, un modo consigliato per conoscere la città mentre si parla con appassionati volontari locali (disponibili da maggio a settembre il sabato). Altri luoghi che meritano una visita includono il Forte Ridotto, che ha un'impressionante collezione di armi pesanti delle guerre del passato, e il Museo Marittimo, che risiede in un faro restaurato di medie dimensioni sul porto (aperto tutti i giorni dal 1 maggio ad agosto 31).

Soggiorna al Pier Hotel, che, come suggerisce il nome, si trova comodamente lungo il porto con vista sul molo di Ha'Penny. Con una costruzione tradizionale marittima all'esterno e un arredamento interno sorprendentemente contemporaneo, l'hotel vanta una splendida vista sul molo e sui fiumi Stour e Orwell. Se non hai intenzione di soggiornare nelle camere del Pier Hotel, il loro lusso Ristorante sul porto merita senza dubbio una visita. Il pesce è l'attrazione principale in questo ristorante pronto per l'occasione, con piatti come l'aragosta servita alla griglia, in camicia e in stile termidoro e l'eccellente sogliola di Dover alla griglia con vongole al vapore e samphire. Inoltre, sia Harbourside che al piano terra Ha'Penny Bistro servi il tè pomeridiano completo, offrendo una torre di focaccine, pasticcini e tramezzini per accompagnare la tua pentola di Earl Grey.

Southend-on-Sea

Southend-on-Sea è la capitale non ufficiale dell'Essex "a tutto tondo", dove le attrazioni balneari per tutte le età sono numerose e la vivace vita notturna abbonda. Nessuna visita è completa senza una visita al Southend Pier, il più grande molo di divertimenti del mondo, che corre per un miglio e un terzo nell'estuario del Tamigi. I visitatori possono percorrere la sua incredibile lunghezza o salire a bordo del treno, che porta i passeggeri da un capo all'altro a un ritmo piacevole. Se vuoi un caffè o un tè con viste di prim'ordine, sali in cima all'azione di Southend-on-Sea a Ristorante RBG al Park Inn Palace, che troneggia, in stile Acropoli, direttamente sopra Adventure Island e Southend Pier.

Il gioiello della corona di soggiorni di Southend-on-Sea è il Roslin Beach Hotel, un mini-resort a quattro stelle elegante (e conveniente) a pochi metri dalla riva. L'hotel sea-chic di 62 camere si trova a circa un miglio dal vivace epicentro della città... perfetto per coloro che preferiscono rifugiarsi in un ambiente più tranquillo. Comprende una palestra, una spa con servizi completi (il Roslin Retreat) e il loro omonimo ristorante vincitore della Rosetta AA. La sua sala da pranzo, con un solarium spettacolare che rivela viste idilliache sulla costa, lascia il posto a un'esperienza di prima classe. Il pesce è prevedibilmente fresco e appagante, come le capesante scottate in padella con budino bianco, pera e coriandolo; e branzino saltato in padella con patate novelle saltate, cipolla rossa e composta di chorizo. Anche gli amanti della bistecca avranno una sorpresa poiché il Roslin prende la sua carne da fornitori di qualità Speyside, in Scozia, e dalla loro fattoria privata inglese, con tagli (accompagnati con pomodoro grigliato, funghi e patatine fritte tagliate a mano) che probabilmente ricorderete con affetto molto tempo dopo che il tuo pasto è finito. Puoi cenare a piedi lungo Thorpe Bay, la sezione più tranquilla della spiaggia, con splendide viste sul mega-molo e sulle città vicine che scintillano sull'acqua. In effetti, è possibile vivere una notte a Southend-on-Sea senza la frenesia dei festaioli vivaci.

Sebbene l'Essex non sia certamente "l'unico modo", vale davvero la pena fare una deviazione per cibo gustoso, storia e grande cultura costiera durante il tuo prossimo viaggio nel Regno Unito.


Allevamento di cavoli


Bene OK non Essex, ma Maungaturoto!

G ha sparato a un coniglio ieri e volevo provare la ricetta di Jamie Oliver da quando l'ho vista nel suo show Jamie At Home (Serie 1). Non sono riuscito a trovarlo sul suo sito Web, quindi ecco come è fatto:

Giunti di coniglio fresco (tagliare eventuali ossa lunghe)
Rosmarino fresco
Aglio
Olio d'oliva
vino bianco
Briciole di pane
formaggio Parmigiano
Timo fresco

In una larga padella con coperchio mettete i pezzi di coniglio, un buon filo d'olio d'oliva, un bicchiere di vino bianco, un paio di rametti di rosmarino e un bulbo d'aglio intero tagliato a metà (io toglierei più pelli possibili si può mangiare l'aglio fritto con il coniglio). Metti il ​​coperchio e fai sobbollire a fuoco molto basso per circa 1 ora e mezza o fino a quando la carne inizia a staccarsi leggermente dall'osso. Se il coniglio è grande potrebbe essere necessario cuocere più a lungo.

A cottura ultimata togliete dalla padella il coniglio e l'aglio. Spolverare nella farina condita, quindi immergere nell'uovo sbattuto per ricoprire, quindi premere in un mix di pangrattato fresco, parmigiano e foglie di timo. Assicurati che il coniglio sia ben ricoperto.

Friggere i pezzi di coniglio ricoperti per circa un minuto fino a quando non saranno ben dorati. Friggere brevemente anche un rametto di rosmarino (circa 20 sec). Scolare su carta da cucina e servire con una spruzzata di succo di limone.

Questo è stato il miglior piatto di coniglio che abbiamo mai mangiato. Un'ottima ricetta, la proverò sicuramente di nuovo, si spera con un coniglio più piccolo (più giovane) per una carne più tenera, anche se quella che avevamo andava bene.

10 commenti:

Adoriamo il coniglio, li abbiamo insieme a maiali e galline su www.aplaceintheauvergne.blogspot.com

In realtà, vengo da te perché mi sei stato consigliato da Goings on alla Mad Bush Farm in Nuova Zelanda e puoi vedere un post su di te su http://farmblogs.blogspot.com/2009/02/goings-on-at -mad-bush-farm_17.html

Sono molto emozionato perché Mad Bush Farm è stato il primo blog sul kiwi che mi è stato consigliato, e ora Liz mi ha messo su di te, quindi spero di trovare davvero altri buoni blog sul kiwi.

Farm Blog From Around the World è un luogo per raccogliere in un unico posto i migliori blog di fattoria di tutto il mondo. Ai blog delle fattorie consigliate viene chiesto di inviare una breve e-mail (a info AT ianwalthew.com) sulla loro fattoria/piccola azienda agricola e sul loro blog, e di includere i propri blog sulle fattorie consigliate. poi faccio un post. Se diventa più complicato di così, allora. bene, l'idea è che non diventi molto più complicato di così.

Ti sarei molto grato se potessi considerare:

a) inviarmi del testo sul tuo blog e sulle attività (inclusa superficie e colture/bestiame/fibre ecc. per aiutare le anime che la pensano come te a trovarti.

b) scrivendomi con i tuoi (fino a) Top 5 consigli sugli allevamenti - non attualmente elencati nel mio blog, in particolare da paesi non ancora rappresentati o sotto rappresentati. Al momento sono particolarmente interessato ai blog del Regno Unito, della Nuova Zelanda, del Sud America, dell'Asia e dell'Africa. Il nome proprio del blog, l'URL esatto, la posizione e una frase sul perché ti piace è perfetto, ma se hai poco tempo, solo i link. I blog statunitensi vanno bene, ma ne abbiamo molti e sto cercando di trovare bravi blogger in diverse parti del mondo, ma se la tua lista è tutta americana, niente drammi.

c) inviami il permesso di utilizzare fino a 5 foto dal tuo sito per un utilizzo una tantum in modo che con il tuo testo possa fare un post su di te

d) aggiungi un link sul tuo sito web, se possibile, a www.farmblogs.blogspot.com e se riesci a trovare un momento anche pubblica un post su www.farmblogs.blogspot.com e su come questo blog sta crescendo organicamente in tutto il mondo da altri blogger agricoli. (Poiché sei stato consigliato in questo modo, sei già nel blog roll per la Nuova Zelanda.)

So che è una seccatura, ma molte persone stanno scoprendo che il mio blog sta attirando traffico verso di loro e lo trovano un'ottima fonte di blog di qualità su agricoltura/giardinaggio/piccola azienda agricola, quindi spero che tu possa trovare un momento per scrivermi una riga .

Spero davvero di avere tue notizie e grazie per aver dedicato del tempo a leggere e rispondere a questo. Quando lo farai, ti metterò in funzione il prima possibile.

ciao Ian
Molte grazie per il tuo commento. Sono molto lusingato di esserti stato consigliato per il tuo sito Farm Blogs from Around the World e mi piacerebbe apparire su di esso. Inizierà a raccogliere le informazioni di cui hai bisogno.
Non vedo l'ora di esplorare il blog, sembra molto interessante.
Auguri
Bridget

Abbiamo avuto un altro coniglio durante la settimana ed era molto più piccolo, anche lui una femmina piuttosto che un maschio. La carne era molto più tenera. Penso che cercheremo sempre di portare a cena le femmine più piccole d'ora in poi dopo aver fatto il confronto.

Caro amico,
Grazie per aver postato la ricetta del coniglio amico dell'Essex di Jamie. Ho visto l'episodio in questione proprio oggi (4/11/10) e sono rimasto deluso di NON trovare la ricetta quando ho guardato sul sito.
Ti auguro tanta gioia e felicità in Nuova Zelanda. Da tutto quello che vedo e leggo, sembra il paradiso in terra!

Innanzitutto: grazie mille per la ricetta! :)
Come te e molti altri, non sono riuscito a trovarlo su Internet, quindi è stato molto utile per me, perché volevo provare questo cibo - significa che volevo provare il coniglio per la prima volta. :)
Ci ho fatto delle modifiche, il timo mi piace molto più del rosmarino, e alla fine ho fatto delle polpette con il coniglio, il sugo - rimasto della carne - e l'uovo e il pangrattato. Li ho messi nel composto di pangrattato e parmigiano e li ho fritti. Ora posso dire: amo il coniglio. :) Grazie, ancora uno.

Editore di Truth, scusa per il ritardo nella risposta, mi ero perso il tuo commento in qualche modo.. Sono contento che tu abbia trovato la ricetta. Divertiti!

Ciao Anita
Mi fa anche piacere che tu abbia trovato la ricetta sul mio blog. Avevi coniglio selvatico o allevato? Mi piace l'idea delle polpette, grazie per aver condiviso la tua interpretazione della ricetta.
Tanti auguri Bridget

Farò questa ricetta il 31-12-2011

La mia domanda è: strega che non riesco a trovare in Jamie i suoi libri oppure ecco:
Cosa succede alle ossa dopo aver cotto il coniglio in padella.

Le togli o no prima di infarinarle?

Ciao Erik
Spero che la ricetta funzioni bene per il cenone di capodanno!
Le ossa rimangono nella carne di coniglio - non le rimuovi! Prima di cucinare, sega le ossa grosse che fuoriescono dalle giunture del coniglio (se necessario).
Auguri
Bridget

Ciao! Si può fare questo piatto con altra carne? Come, per esempio, l'agnello? :)

Non ho mai provato un'altra carne per questa ricetta, dovresti provare l'agnello e vedere come funziona.


Giorno 1: Storia e architettura

Benvenuto nel tuo tour di Edimburgo di due giorni! Siamo lieti di essere le vostre guide nelle prossime 48 ore. Non appena hai fatto colazione, dirigiti verso Waverley Bridge e ci vediamo lì!

Mattina

Tour in autobus di Edimburgo

* Potrebbero essere in vigore restrizioni Covid

Acquistare un biglietto hop-on-hop-off per uno dei tour in autobus è di gran lunga uno dei modi migliori per vedere la città e per spostarla. Gli autobus turistici dai colori vivaci partono tutti da Waverley Bridge, ai piedi dello Scott Monument.

I tour in autobus sono un ottimo modo per fare i conti con il layout della città e imparerai molti fatti interessanti mentre attraversi gli edifici della città con il tour guidato. Scegli un percorso che ti piace e si adatta al tuo programma e sali! Conserva il tuo biglietto poiché ti tornerà utile per il resto del tuo giro turistico di Edimburgo.

Naturalmente, se gli autobus turistici sono un po' troppo turistici per i tuoi gusti, fai un salto all'ufficio di Lothian Buses (anch'esso sul Waverley Bridge). Ti daranno tutto l'aiuto di cui hai bisogno per acquistare un biglietto giornaliero o familiare in modo da poterti orientare da solo.

Qualunque cosa tu decida di fare per il tuo trasporto oggi, ti dirigerai verso il Palazzo del Parlamento scozzese, quindi tieni d'occhio quella fermata e ci vedremo lì.

Palazzo del Parlamento scozzese

* Potrebbero essere in vigore restrizioni Covid

Visitiamo l'edificio del parlamento al mattino perché ci piace fare una partita di avvistamento dei parlamentari nel caffè prima che si dirigano nei loro uffici o nelle sale di discussione.

Se il Parlamento è in sessione, puoi guardare gli avvenimenti dalla galleria di osservazione pubblica. E c'è un'eccellente visita guidata che ti porta in giro per l'incredibile architettura e storia dell'edificio.

Palazzo di Holyrood House

* Potrebbero essere in vigore restrizioni Covid

L'edificio del Parlamento scozzese è praticamente alle porte della Regina, quindi sarebbe scortese non fermarsi a salutare!

All'interno di questo bellissimo edificio ci sono mostre e mostre che ti portano attraverso la ricca storia reale di Edimburgo. Passeggia tra le mostre d'arte, curate da Buckingham Palace e scopri i segreti di Bonnie Prince Charlie e Mary Queen of Scots. Si è tentati di trascorrere un'intera mattinata girovagando per le grandi sale, ma ci sono altri grandi edifici in serbo per te.

Monumento Scott

* Potrebbero essere in vigore restrizioni Covid (se si sale in cima)

Torna alle fermate dell'autobus turistico su Waverley Bridge e guarda in alto. Non puoi fare a meno di vedere l'iconico Monumento Scott che torreggia sopra di te. Ti racconteremo questo, oggi!

Uno dei più grandi monumenti del mondo dedicati a uno scrittore, questa torre di 200 piedi è sbalorditiva oggi come lo era quando fu costruita nel 1846. Sali tutti i 287 gradini per una vista sulla città che quasi rivaleggia con la bellezza dell'edificio stesso.

Ora di pranzo!

* Potrebbero essere in vigore restrizioni Covid

È tempo di riposo e di un po' di cibo abbondante. Attraversiamo Waverley Bridge e saliamo su Cockburn Street dove ci fermeremo per il pranzo.

Non rimarrai mai bloccato per qualcosa di gustoso da mangiare in questa parte di Edimburgo, ma sappiamo che otterrai del delizioso cibo da bistrot e vini deliziosi in Ecco Vino, o se hai voglia di qualcosa di un po' più soleggiato, vai al Laila's Mediterranean Bistro .

Pomeriggio

Ti senti riposato e pieno di energia? Grande! Ora andremo sul Royal Mile per osservare la gente. Se hai tempo per esplorare, lo incoraggiamo. Ci sono così tanti imponenti edifici da ammirare, vicoli segreti da esplorare. E di solito ci sono artisti di strada e piccole bancarelle di arte e gioielli da curiosare.

Cattedrale di St. Giles

* Potrebbero essere in vigore restrizioni Covid

Per quanto riguarda l'architettura, questo è un edificio magnifico. Con le guglie della corona, le incredibili vetrate e parti dell'edificio risalenti al 1100, non si può non rimanere colpiti. All'interno ci sono memoriali di circa 200 illustri scozzesi e troverai anche la compagnia cavalleresca scozzese dei cavalieri e la Cappella dell'Ordine del Cardo.

L'ingresso è gratuito, ma controlla il sito web di St Giles per gli orari di apertura.

Museo Nazionale della Scozia

* Potrebbero essere in vigore restrizioni Covid

L'incredibile National Museum of Scotland ospita oltre 77.000 oggetti in collezioni che celebrano la cultura, la storia, le persone e le connessioni globali della Scozia. Non c'è modo migliore per esplorare la storia dell'età primitiva scozzese fino ai giorni nostri.

Raggiungi il giardino pensile per una vista a 360 gradi su Edimburgo.

Riesci a individuare il Monumento Scott da quassù?

Bobby di Greyfriar

C'è giusto il tempo per scattare una fotografia con uno dei residenti più famosi di Edimburgo. La statua di Greyfriar's Bobby si trova nell'incantevole Greyfriar's Kirkyard, dove un tempo il piccolo Skye terrier custodiva la tomba dei suoi proprietari.

Naturalmente, Bobby è stato immortalato per sempre da Walt Disney e da innumerevoli libri e libri illustrati, quindi questo è un servizio fotografico da non perdere.

Consiglio veloce: strofinagli il naso per avere fortuna!

Abbiamo un'altra tappa del tour di oggi prima di concederti un po' di tempo libero! È grande, quindi sbrighiamoci.

Castello di Edimburgo

* Potrebbero essere in vigore restrizioni Covid

Uno dei monumenti più immediatamente riconoscibili di Edimburgo, il Castello di Edimburgo si trova in alto sopra la città sulla cima di un vulcano spento. Forse ti starai chiedendo perché siamo qui così tardi. Questo è il momento migliore per evitare lunghe code e c'è qualcosa di magico nella luce della città a quest'ora del giorno. Qualcosa che noterai sicuramente mentre guardi oltre le mura del castello verso la città sottostante.

Questo castello è un'antica roccaforte e dimora di reali per centinaia di anni, tra cui la regina Margherita, Maria regina di Scozia e Giacomo VI. Se hai poco tempo, ti consigliamo di spuntare quanto segue dal tuo elenco di articoli "da non perdere" in mostra:

  • - I gioielli della corona
  • - Pietra del Destino
  • - Antichi dungeon
  • - Pistola dell'una (che suona alle 13:00 e senza dubbio ti spaventerà a morte domani alle 13:00 quando passerai per i giardini di Princes Street! Sei stato avvertito)

Sera

Prenditi un po' di tempo per rilassarti prima di uscire a cena. Non sappiamo voi, ma 40 strizzatine d'occhio e una doccia calda sembrano un'ottima idea in questo momento!

Cena e ballo al The Voodoo Rooms

* Prenotazione consigliata. Potrebbero essere in vigore le restrizioni per il Covid

Goditi un'atmosfera rilassata ma lussuosa in questo apprezzato e premiato hotspot di Edimburgo. Rilassati prima di cena con alcuni cocktail invitanti (anche la loro lista di mocktail è piuttosto impressionante). Gli interni hanno un'atmosfera decadente e il cibo e il servizio si abbinano alla qualità dell'ambiente circostante. Dopo cena, resta al bar per drink gustosi e musica DJ low-fi, oppure vai nella sala principale per ascoltare una band o una serata con DJ.

La notte è giovane

Quello che scegli di fare dopo dipende da te! Il mondo è la tua ostrica, così dicono, ed Edimburgo non è mai a corto di divertimento. Se hai voglia di un giro dei pub, non c'è posto migliore dove andare dell'area di Grassmarket, dove non puoi camminare per inciampare in pub eccellenti! Per la commedia e le risate, The Stand Comedy Club è un'opzione perfetta (assicurati di prenotare in anticipo). Se andare in discoteca fino alle ore piccole è la tua idea di paradiso, allora vai in una discoteca locale come Cabaret Voltaire (Cab Vol come è conosciuto dalla gente del posto), The Liquid Rooms o il Bongo Club.

Qualunque cosa tu decida di fare, assicurati di riposarti molto perché il secondo giorno del tuo tour di Edimburgo è proprio dietro l'angolo!


Ricette Tradizionali InglesiGustoso cibo inglese da cucinare

La maggior parte delle ricette tradizionali inglesi ha una storia lunga e ricca di eventi. Alcuni sono stati tramandati attraverso generazioni di cuochi, altri erano invenzioni casuali che erano così apprezzate che molti cuochi li hanno ripresi e li hanno resi dei classici. Questa sezione del sito è la mia raccolta di cose che ho trovato, provato e amato.

Ci sono ricette per an colazione inglese, che è molto più di uova e pancetta o pane tostato in fuga.

zuppe sono il vero cibo dell'anima. Possono essere edificanti o calmanti, calmanti o tonificanti. Sono facili da realizzare e possono sfamare una folla, mentre Insalate può trasformare un picnic estivo pomeridiano in un'esperienza culinaria elegante.

panini sono una grande invenzione inglese che è stata purtroppo superata dai supermercati. Ma preparalo tu stesso e conoscerai davvero le meraviglie di un buon panino, sia che tu lo mangi alla scrivania o fuori sul prato come parte di un picnic.

Gustoso, caldo, confortante. Una buona cena dovrebbero essere tutti questi e abbiamo un vasto numero di ricette tradizionali inglesi che si adattano perfettamente al conto.

budini sono una storia d'amore inglese. I dolci estivi sono leggeri, fruttati e perfetti per essere consumati all'aperto sotto il sole. E in inverno, cerchiamo cibi più caldi e confortanti, come budini al vapore, budini al forno, briciole riscaldanti e torta di mele.

bere il tè è un'istituzione in Inghilterra. E per la maggior parte delle persone, solo una tazza di tè non va bene. Ci deve essere qualcosa accanto: un biscotto, una fetta di torta, un panino o una focaccina. E proprio come la cottura, fare la marmellata, marinare e conservare sono dei veri piaceri in cucina, perché i risultati delle vostre fatiche sono in giro per settimane se non mesi per essere gustati.

Mentre tutti possono nominarne almeno tre bevande inglesi, e tutti gli altri? Quelli vecchio stile provati e testati? Che ne dici di vin brulé, shandy gaff, tazza di chiaretto, sloe gin, idromele, una ciotola di punch o un bicchiere di brandy di ciliegie?

Il Natale senza la sua miriade di ricette tradizionali non sarebbe Natale. Dai un'occhiata a tutti i piatti tradizionali come mince pie, pudding natalizio, vin brulè, zuppa di castagne e altro ancora su my Cibo di Natale sezione.

E infine, ci sono sezioni per ricette di mele, ricette di carne tritata, piatti di asparagi e ricette per la più diffamata di tutte le verdure: i cavolini di Bruxelles. Nel tempo, sono sicuro che ce ne saranno di più. Amo ricercare ricette - insolite, tradizionali e locali - e aggiungo spesso nuove ricette a questa lista. Clicca sulle immagini per spostarti direttamente nella sezione che ti interessa. oppure sfoglia a tuo piacimento questa gustosa selezione di ricette tradizionali inglesi.


Passeggiate in cascata

qui c'è qualcosa di magico nelle cascate, e ora che il sole è uscito, è il momento perfetto per visitarne una.

L'Essex è piuttosto piatto, quindi non ne abbiamo molti nella nostra contea, ma fortunatamente ce ne sono molti belli a breve distanza in auto.

Alcuni sono naturali, alcuni sono creati dall'uomo e altri sono dove meno te li aspetteresti.

Essex Live ha trovato alcuni dei più maestosi e ti ha spiegato come raggiungerli.

Quindi qual è la cosa più vicina che ci avviciniamo a una cascata nell'Essex?

Cascate Beeleigh

Se cammini lungo il sentiero del canale da Heybridge Basin, arriverai alle poco conosciute Beeleigh Falls. È stato definito "uno dei segreti meglio custoditi dell'Essex" ed è composto da una serie di chiuse, piattaforme e minuscole cascate/dighe dove la marea si fonde con l'acqua dolce.

Cosa succede nell'Essex?

È fresco, verde e un luogo perfetto per un momento di tranquillità e riflessione - e per scattare una foto o due.

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Lago del castello di Hever

Hever Road, Hever, Kent TN8 7NG

Com'è? Ovviamente il castello di Hever merita una visita a sé stante, ma all'estremità orientale del lago i visitatori saranno felici di scoprire una cascata rocciosa ornamentale.

Lo stesso lago Hever è una delle parti più tranquille dell'intera esperienza del castello ed è pieno di fauna selvatica tra cui una grande varietà di anatre, gallinelle d'acqua e uccelli da giardino come il martin pescatore, il cardellino e il fringuello.

Mentre sei lì, devi dare un'occhiata anche alla splendida Japanese Tea House sul bordo del lago.

Come arrivare là: Il castello di Hever si trova a Hever, vicino a Edenbridge, nel Kent. È fuori dalla B2026 e puoi arrivarci dalla M25 e dalla M23.

Quanto lontano dall'Essex? È a 1 ora e 5 minuti di auto da Chelmsford.

La cascata di West Malling

Com'è? La cascata è spesso definita la caratteristica più fotografata di West Malling. Originariamente era chiamato West Malling Cascades e risale al periodo georgiano, ma è stato riproposto come cascata nel 1700.

Come arrivare là: West Malling si trova tra Maidstone e Sevenoaks. La cascata stessa è collegata all'antica Malling Abbey e un tempo faceva parte del parco. Ora i visitatori possono trovarlo su Swan Street.

Quanto lontano dall'Essex? È a 43 minuti di auto da Chelmsford.

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Cascate dell'abbazia di Kearsney

Abbazia di Kearsney e Russell Gardens, Alkham Road, Temple Ewell, Dover CT16 3DZ

Com'è? Questo è un posto bellissimo e riposante da visitare alla periferia di Dover. I giardini sono disposti intorno a due laghi ornamentali e ci sono infinite opportunità per passeggiare, passeggiare e allontanarsi da tutto qui.

Ci sono diverse piccole cascate che rendono l'occasione fotografica perfetta, insieme ai bei boschi, ai ponti caratteristici e alla fauna selvatica.

Questa zona fa parte della zona di Kents Downs di straordinaria bellezza naturale.

Come arrivare là: L'abbazia e i giardini si trovano a poco più di due miglia a nord-ovest del centro di Dover, nella valle di Alkham.

Quanto lontano dall'Essex? È a 1 ora e 20 minuti di auto da Basildon.

Giardino di Kyoto

Holland Park, Ilchester Place, W8 6LU

Com'è? Holland Park è il parco più grande del Royal Borough e si estende su 22 acri. Solo una delle attrazioni al suo interno sono i Kyoto Gardens, un giardino giapponese donato dalla Camera di Commercio di Kyoto nel 1991.

I giardini sono spettacolari e una delle caratteristiche preferite dai visitatori è l'imponente cascata all'estremità inferiore. Qui troverai anche la collezione di carpe koi dai colori vivaci che vivono negli stagni ornamentali. Ci sono anche pagode, statue orientali e piante esotiche.

Come arrivare là: Raggiungi Holland Park sulla Central Line della metropolitana.

Quanto lontano dall'Essex? A 1 ora e 22 minuti di auto da Chelmsford.

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Cascate del lago Hothfield

Com'è? Una splendida cascata che è stata creata dall'uomo mettendo una diga nel 1851. Ai vecchi tempi, i camminatori dovevano attraversare la cascata su un ponte per raggiungere l'altro lato della strada.

Come arrivare là: Puoi iniziare da Hothfield Village Hall, girare a destra in Park Drive e poi sulla Waterfall Road, giustamente chiamata. C'è molta storia locale da scoprire nella zona e molto da vedere.

Quanto lontano dall'Essex? È a 1 ora e 7 minuti di auto da Basildon.

Cascata nascosta a Regent's Park

Queen Mary's Gardens, Regent's Park

Com'è? Le persone hanno vagato per Regent's Park dozzine di volte e hanno perso la cascata.

È nascosto nei Queen Mary's Gardens, nel cerchio interno. La cosa fantastica di questo posto è che puoi camminare fino alla cima della cascata e guardare dall'alto in basso l'acqua e gli splendidi giardini.

Mentre sei lì, puoi ovviamente esplorare il resto dei giardini che ospitano, tra le altre cose, la più grande collezione di rose di Londra.

Come arrivare là: Le stazioni della metropolitana più vicine sono Baker Street e Great Portland Street.

Quanto lontano dall'Essex? È a 1 ora e 18 minuti di auto da Chelmsford.

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Madeira Walk

Com'è? Madeira Walk è stato creato nel 1890 ed è stato scavato nel gesso.

Anche le rocce sono artificiali e sono state create da una speciale miscela di cemento e altri ingredienti. Madeira Walk include una cascata e un ponte ed è popolare tra turisti e fotografi.

Come arrivare là: Puoi arrivarci dal centro di Ramsgate ed è vicino a Albion Place Gardens.

Quanto lontano dall'Essex? È a 1 ora e 19 minuti di auto da Grays.

Torri Reculver

Reculver Road, Reculver, Herne Bay CT6 6SS

Com'è? Non strettamente una cascata, ma il deflusso su un lato delle torri è il sogno di un fotografo, soprattutto al tramonto e all'alba.

Le torri sono in realtà parte di una chiesa medievale in rovina e un tempo era un monastero anglosassone. Gran parte dell'edificio è stato perso nel mare, ma è un bel posto da visitare.

Come arrivare là: Reculver si trova a Herne Bay ed è facilmente raggiungibile in auto.

Quanto lontano dall'Essex? A 1 ora e 16 minuti di auto da Basildon.


Santander_UK | 48, High Street, Colchester, Essex

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Sei morti in 48 ore di violenza in tutto il Regno Unito

Una mamma incinta era una delle persone uccise in un'ondata di omicidi durante il fine settimana.

Kelly Mary Fauvrelle, 26 anni, era incinta di circa otto mesi quando è stata accoltellata a morte nelle prime ore di sabato mattina a Thornton Heath, a sud di Londra.

Il bambino è stato consegnato e rimane in condizioni critiche, ma un parente ha detto che era "improbabile che sopravviva".

Un uomo, 29 anni, è stato arrestato con l'accusa di omicidio e resta in custodia.

La polizia sta indagando anche su altri tre distinti incidenti nella capitale.

La polizia è stata chiamata ieri alle 4.51 per segnalare una rissa a Sutherland Walk, a Walworth, ma quando sono arrivati ​​non è stata trovata alcuna vittima.

La vittima, 18 anni, si crede all'uomo che si è presentato in ospedale con gravi ferite ma è morto alle 7.23.

Tre uomini sono stati arrestati con l'accusa di tentato omicidio.

Più tardi la polizia ha visitato Ron Leighton Way e Wakefield Street a East Ham alle 23:07, dove hanno trovato un uomo che si credeva avesse circa 20 anni affetto da ferite da arma da taglio.

L'uomo è stato dichiarato morto sul posto.

Un altro uomo sulla cinquantina è morto sabato a seguito di una rissa a Coldharbour Lane, Brixton.

Sono stati effettuati due arresti in relazione all'omicidio a Coldharbour Lane.

La polizia fuori Londra ha anche avviato due indagini per omicidio lo stesso giorno dopo che Andre Yan Irwin, 47 anni, è morto a Llanelli, nel Galles meridionale, e un altro uomo, 27 anni, è stato ucciso fuori dall'Islanda a Maldon, nell'Essex, dopo essere stato attaccato.

Il sindaco di Londra Sadiq Khan ha affermato che la polizia sta lavorando 24 ore su 24 per trovare i responsabili della morte.

Ha twittato: "La violenza contro le donne è endemica nella società e gli omicidi devastanti in casa, come questo, mostrano la portata del problema che affrontiamo. Le mie preghiere sono con questo bambino innocente, e con la madre che ha perso così tragicamente.'

La polizia metropolitana ha aggiunto che stavano lavorando giorno e notte per perseguire i trasgressori e togliere le armi dalla strada.

Secondo le statistiche ufficiali, nel 2018 in Inghilterra e Galles ci sono stati 285 accoltellamenti mortali, il livello più alto da quando sono iniziate le registrazioni più di 70 anni fa.

Ci sono stati 67 omicidi a Londra nel 2019.

Chiunque abbia informazioni deve contattare la polizia al numero della stanza dedicata agli incidenti 0208 721 4005 o chiamare il 101 citando CAD 1358/29 giugno. In alternativa, contattare Crimestoppers allo 0800 555 111.


Menu

Banquet offre un'esperienza unica e autentica costruita attorno a ricette originali che richiedono gli ingredienti più freschi e selezionati a mano.

Questi ingredienti sono la base del cibo preparato da zero che si trova in ogni piatto che serviamo a Banquet.

Dim sum arrotolato a mano, affettati a mano, verdure tritate a mano.

Menù alla carta

Menu dim sum

Menù senza glutine

Menù vegano

Menù dei dolci

Caffè, tè e digestivi

Gin, Mixer e Cocktail

Lista dei vini

Please note: Take away orders are eligible for a discount upon collection. Please check with a member of staff when placing order.

Monday CLOSED

Tuesday 12:00 - 14:45 & 17:00 - 21:00

Wednesday 12:00 - 14:45 & 17:00 - 21:00

Thursday 12:00 - 14:45 & 17:00 - 21:00

Friday 12:00 - 15:00 & 17:00 - 21:45

Saturday 12:00 - 15:00 & 17:00 - 21:45

Sunday 11:30 - 20:45

Please note that last orders will be taken 15 minutes prior to closing time.

01206 211 588
[email protected]

Banquet Chinese Restaurant
342 London Road
Colchester
CO3 8LT

We are excited to announce that we are now OPEN for dining inside the restaurant for lunch and dinner.

Our garden will be CLOSED for dining until further notice.


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It should take about 15 minutes in the oven, according to helpful comments.

'Was delish, next time I’m gonna do a sweet chilli, cheese and bacon one,' she said.

The simple recipe had attracted more than 1500 shares and 2500 comments and 5000 reactions by Friday afternoon.

She simply whisked four eggs together with some diced bacon, cheese and chives and a splash of milk

It should take about 15 minutes in the oven, according to helpful comments

'Yum, I will try this sometime this week, it will be -1C in the Grampians where I am tonight,' one happy camper said.

'I want to try this, now all I need is bacon, eggs and cheese,' one person laughed.

And others had helpful recipe adjustments.

'Works well with a scooped out zucchini,' one man said.

How can I make a baked egg sandwich?

This works with anything you would normally put into an omelette, so can be changed to suit taste.

Mix together the chives, eggs, cheese and bacon. Take the middle out of the baguette, so it is like a nest or bowl.

Pour the egg mixture inside.

Put in a hot oven for 15 minutes or until cooked. This can be cooked in an airfryer or in a camp oven as well.

'I do this, with garlic butter on the bread then add spaghetti bolognese and cheese,' said another.

Most people were impressed with how easy the recipe seemed to be.

Campfire recipes are becoming hugely popular on social media as more people tackle the great outdoors and explore Australia.

Recently a pull apart damper recipe went viral.

The Queensland mum showed off a video of the cheese-loaded damper on a camp oven recipe page on Facebook

The Queensland mum showed off a video of the cheese-loaded damper on a camp oven recipe page on Facebook.

And fellow campers were impressed - with the post attracting hundreds of comments and reactions when it was posted on Sunday.

'Made a cheese, bacon and garlic pull apart damper on the weekend,' she said - posting the picture and video to show off the delicious snack.

The home cook who told Daily Mail Australia she cooks with her heart later shared a recipe for the dish - but warned it is up to each person to tweak as she doesn't usually go by measurements herself.

But the important components of the recipe include self raising flour, one can of Great Northern beer, bacon, cheese and garlic butter.

The mum then cooked the bread over hot coals for about 40 minutes.

The video shows melted cheese oozing over pieces of bacon as the mum pulls apart the steaming hot bread.

And campers couldn't contain their excitement, asking for the recipe and tips to make it on their own.

How can I make a cheese, bacon and garlic pull apart?

Three cups of self raising flour

A can of Great Northern beer

Combine the beer, flour and salt to make a dough then mix through a generous amount of bacon and cheese.

Line the camp oven with baking paper, grease this with garlic butter.

Roll the dough into balls and put in the bottom of the oven, letting the balls stick together.

Brush the garlic butter over the top of the bread balls and then top with cheese and bacon.


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