Ricette tradizionali

C'è un nuovo piatto istantaneo che può essere controllato dal tuo telefono

C'è un nuovo piatto istantaneo che può essere controllato dal tuo telefono

Oltre a 13 modalità di cottura, questo nuovo Instant Pot è dotato di funzionalità WiFi, il che significa che puoi utilizzare il tuo Instant Pot senza nemmeno essere in cucina.

Ogni prodotto che presentiamo è stato selezionato e recensito in modo indipendente dal nostro team editoriale. Se effettui un acquisto utilizzando i link inclusi, potremmo guadagnare una commissione.

All'inizio di quest'anno, siamo stati entusiasti di apprendere che Instant Pot ha lanciato un nuovo modello con un touch screen futuristico, che ha anche eliminato il problema del rilascio manuale del vapore. Ma il team di Instant Pot è andato ancora oltre e ha annunciato un nuovo modello di Instant Pot, chiamato informalmente "Instant Pot Smart", che può essere controllato a distanza con il tuo smartphone: il touch screen completo per eccellenza.

Instant Brands, la società madre dietro l'Instant Pot e una linea di prodotti Instant, ha pubblicato foto in un comunicato stampa all'inizio di questo mese in cui si afferma che questo nuovo multi-fornello, che ha una sorprendente somiglianza con l'Instant Pot Ultra, sarà in grado di connettersi a WiFi in modo da poterlo controllare da qualsiasi luogo. E intendiamo ovunque: secondo la pagina informativa del prodotto, puoi accendere e controllare il tuo Instant Pot anche se non sei a casa.

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È tutto fatto tramite la nuova app mobile di Instant Pot, che ti consente anche di condividere l'accesso al tuo modello individuale con familiari e amici, il che significa che puoi taggare la cena di squadra se necessario, o semplicemente monitorare come sta venendo la cena (una vittoria per adolescenti affamati). Inoltre, l'app Instant Pot è caricata con 750 ricette pre-programmate che Instant Pot Smart può realizzare senza alcuno sforzo intenso e nuove ricette vengono aggiunte ogni giorno.

Le ultime versioni e ricette del prodotto Instant Pot:

Foto per gentile concessione di Instant Pot.

Queste nuove funzionalità potrebbero rivoluzionare il modo in cui i pasti arrivano in tavola: basta inserire gli ingredienti al mattino prima di andare al lavoro, attivare la funzione di cottura lenta dalla scrivania e abbassare la temperatura man mano che si pronto per tornare a casa. Potresti, in teoria, aggiungere alcuni ingredienti per alcune delle nostre facili ricette per la cena Instant Pot e attivare la pentola a pressione appena prima di tornare a casa.

È un bel modo per iniziare la cena con un vantaggio che gli attuali modelli Instant Pot non possono fornire, motivo per cui siamo sicuri che molti cuochi casalinghi saranno felici di ricevere Instant Pot Smart durante le festività natalizie.


32 migliori ricette di pentole istantanee

Il le migliori ricette di pentole istantanee per facili cene infrasettimanali! Ricette per la preparazione dei pasti, colazioni, zuppe, pollo, manzo, idee per la cena e altro ancora! Con queste semplici ricette di pentole istantanee preparerai pasti deliziosi che piaceranno a tutta la famiglia.

Le ricette Instant Pot possono aiutarti a portare in tavola pasti genuini senza troppi sforzi. Uso il mio Instant Pot molte volte alla settimana, per cucinare la cena, per preparare la farina d'avena Instant Pot per la colazione o per cucinare uova sode perfette.

Quando ho condiviso questo elenco di ricette salutari di pentole istantanee, non avrei mai immaginato quanto sarebbe diventato popolare. Oggi condivido ancora più delle migliori ricette di pentole istantanee per darti un sacco di ispirazione in cucina!


Pot Duo istantaneo

  • Fa il lavoro di 7 elettrodomestici tutte le funzionalità IP standard, oltre a un'impostazione per la yogurtiera.
  • 14 programmi integrati intelligenti
  • Cuoce a pressione su bassa e alta per un maggiore controllo

Un bestseller n. 1 su Amazon, Duo offre tutte le funzionalità standard di Instant Pot con un'impostazione extra per fare lo yogurt fatto in casa. È la scelta migliore del Kitchen Appliances and Technology Lab, è disponibile nelle opzioni da 3, 6 e 8 quarti e afferma di sostituire sette elettrodomestici da cucina comuni, tra cui una pentola a pressione, una pentola a cottura lenta, un cuociriso, un sauté, un piroscafo, una yogurtiera , e più caldo. La pentola interna è realizzata in acciaio inossidabile e vanta un fondo a 3 strati per una distribuzione uniforme del calore.

Dispone inoltre delle funzionalità aggiuntive essenziali: uno strumento di "avvio ritardato" e una funzione "mantieni caldo". Ti consente anche di cuocere a pressione bassa (oltre che alta), quindi avrai più controllo sulla temperatura di cottura di zuppe e lenticchie, che alla fine potrebbero impedire loro di scuocersi nell'oblio pastoso. È solo $ 20 in più rispetto al modello Instant Pot più semplice (il Lux) e spesso viene messo in vendita, quindi pensiamo che questo sia il miglior rapporto qualità-prezzo.

Un altro motivo per cui amiamo così tanto il Duo è per i suoi componenti aggiuntivi di facile utilizzo. A differenza del Lux, questo modello ha una grande maniglia sulla parte superiore che rende l'apertura e la chiusura facile e veloce, e le fessure extra su entrambe le maniglie laterali possono essere utilizzate per sostenere il coperchio quando non è in uso. Inoltre, il cavo è staccabile, cosa che adorerai se hai intenzione di riporre il tuo nuovo giocattolo in un armadietto stretto.


I migliori dispositivi per la casa intelligente del 2021

Aumenta la comodità, la sicurezza e l'efficienza della tua casa e anche il fattore divertimento!

Non è passato molto tempo da quando la tecnologia della casa intelligente ha avuto un brutto caso di meh, con molti consumatori che si chiedevano "perché preoccuparsi?" Visualizza. In questi giorni, la domanda migliore è "perché no?" Pensaci. Perché non vorresti un termostato intelligente che riduca i costi energetici mantenendo la tua casa comoda e accogliente, o un campanello con videocamera intelligente che ti permetta di vedere chi c'è alla porta da qualsiasi luogo?

Esempi come questi sono la promessa della casa intelligente di oggi, ed è uno di quelli che gli esperti del laboratorio del Good Housekeeping Institute sostengono con fermezza. Abbiamo testato centinaia di prodotti intelligenti, inclusi elementi essenziali per la casa come lampadine e interruttori intelligenti, serrature intelligenti e sistemi di sicurezza intelligenti e termostati intelligenti per elettrodomestici come condizionatori d'aria intelligenti, aspirapolvere robot e altro ancora.

Le nostre valutazioni si basano su una combinazione di criteri di usabilità e prestazioni: quanto è facile configurare il dispositivo? Può parlare con altri dispositivi domestici intelligenti in casa? L'app è intuitiva? Qual è il set di funzionalità? Racchiudiamo tutti questi dati in un'unica valutazione finale: questo prodotto risolve problemi reali e offre vantaggi reali?

Come trovare la migliore tecnologia per la casa intelligente?

Prima di dedicarti completamente all'esperienza di casa intelligente, ci sono una serie di fattori da considerare. Dovrai tenere a mente prima di acquistare:

  • Stile di vita: Un prodotto per la casa è intelligente solo se funziona per te. Cerca dispositivi che migliorino davvero il tuo modo di vivere e che utilizzi lampadine intelligenti se viaggi spesso, serrature intelligenti se hai bambini o ospiti frequenti in casa ed elettrodomestici intelligenti se stai ristrutturando la cucina e cerchi le ultime innovazioni in fatto di cucina.
  • Installazione: La maggior parte dei migliori prodotti per la casa intelligente &ldquostarter&rdquo (come lampadine, spine e campanelli) sono economici e adatti al fai-da-te. Altri potrebbero richiedere un'installazione professionale, inclusi alcuni lucchetti intelligenti e termostati che richiedono un cablaggio aggiuntivo. Quindi potresti dover considerare il costo dell'assunzione di un professionista nel tuo budget.
  • Controlli: Pensa a come vuoi controllare la tua casa intelligente. La maggior parte dei dispositivi è dotata di app che controlli dal telefono. È conveniente, ma le app sul telefono possono aumentare rapidamente utilizzando un hub per la casa intelligente che può semplificare tutto su un'unica app, inoltre la maggior parte degli hub ti consente anche di controllare i dispositivi intelligenti tramite comando vocale.
  • Compatibilità: Molti prodotti per la casa intelligente funzionano bene insieme. Ad esempio, puoi programmare l'accensione delle luci quando suona il campanello. Ma per creare questi scenari, devi assicurarti che i dispositivi funzionino sulla stessa rete wireless. Questo è un altro motivo per scegliere un hub per la casa intelligente e mdashit rende facile trovare prodotti compatibili.

Sotto ci sono i migliori dispositivi per la casa intelligente che puoi acquistare nel 2021, compresi i migliori risultati di test di laboratorio, test domestici e test sui consumatori:

I migliori altoparlanti e hub intelligenti

Sebbene sia più facile che mai configurare una casa intelligente, il processo non è infallibile. Caso in questione: potresti aggiungere una suite di dispositivi intelligenti, solo per scoprire che non funzionano bene insieme. È qui che entrano in gioco gli "hub" della casa intelligente e tutti i principali attori hanno la loro versione & mdash Amazon, Apple, Google, Samsung e altro ancora. Ha senso attenersi a ciò che sai, quindi se sei stato un lealista di Siri dall'inizio, vai con l'hub di Apple. I primi utenti di Alexa che vivono per le consegne Prime saranno serviti al meglio da Amazon. Se sei un utente Android che vive per l'Assistente Google, non siamo qui per farti cambiare idea.

Qualunque sia il marchio, tutti gli hub funzionano fondamentalmente come centrali di comando per l'intero ecosistema di casa intelligente, consentendoti di controllare tutti i dispositivi da un'unica app per smartphone. Gli hub semplificano anche la ricerca di dispositivi compatibili tramite la funzione di ricerca "Funziona con". Infine, molti hub fungono anche da assistente digitale, fornendo tutti i tipi di supporto a comando vocale, dal controllo del tempo alla chiamata di un servizio di auto.


  1. Per ogni quattro o cinque semi che usi, avrai bisogno di un foglio di carta assorbente. Immergi i fogli di carta assorbente al punto che il foglio si sente umido ma non fradicio. Se è troppo umido, può rendere i tuoi semi suscettibili alla muffa.
  2. Metti i semi sulla metà inferiore di ogni foglio. Dovrebbe esserci un pollice tra ciascuno di essi in modo che le radici abbiano spazio per crescere.
  3. Piega la metà superiore del foglio di carta assorbente umido sui semi e mettilo all'interno del sacchetto Ziploc.
  4. Etichetta le tue borse con un pennarello.
  5. Versa mezzo bicchiere d'acqua nella pentola e metti dentro il colino. L'acqua non solo assicura che l'apparecchio abbia qualcosa da riscaldare una volta acceso, ma contribuisce a creare un ambiente caldo e umido. Assicurati di cambiare l'acqua nel colino ogni due o tre giorni per evitare la formazione di batteri.
  6. Accendi la tua pentola istantanea alla temperatura più bassa dell'impostazione yogurt a 91 ° F. (Questa sarà la temperatura dell'acqua). Dovrai riavviare il tuo piatto istantaneo con questa impostazione ogni otto-99 ore. Dipende dalla versione del tuo elettrodomestico. La quantità massima di tempo impostata per l'esecuzione con questa impostazione può variare.
  7. Metti i sacchetti nel colino. Puoi impilarli quanto vuoi. Copri la tua pentola istantanea con il coperchio. Può essere una casseruola o un altro coperchio dell'apparecchio se non si desidera collegare il coperchio Instant Pot. Sul colino, i semi all'interno dei sacchetti saranno contenuti ad una temperatura di 86° F. Se hai semi che prosperano a temperature leggermente più basse, puoi prendere una tortiera di vetro o di metallo o una casseruola e posizionarla sopra il colino. Adagiate i sacchetti sopra il piatto e copriteli con il coperchio di una casseruola. La piastra extra fornisce un'ulteriore barriera dall'acqua e impiega circa 10 ° F fuori dalla temperatura.
  8. Dovresti controllare i tuoi semi due volte al giorno dopo circa 24 ore. Se i tuoi semi sono stati acquistati di recente o hanno un rivestimento più morbido, potresti notare che iniziano a germogliare entro un giorno intero. Altre colture possono richiedere fino a una settimana per la germinazione della maggior parte dei semi. Saprai che sono pronti per essere rimossi e trapiantati quando i semi hanno germogliato una minuscola radice bianca lunga circa un pollice o due. Mentre controlli i tuoi semi, assicurati che le tue mani siano pulite e fai attenzione alla muffa. Se inizi a vedere la peluria bianca che cresce sui tuoi semi o sul tuo tovagliolo di carta, hai la muffa. Puoi ucciderlo nelle sue fasi iniziali spruzzandolo con una miscela di parti uguali di acqua e perossido di idrogeno.
  9. Rimuovi i semi dai sacchetti una volta germinati. Prendi un paio di pinzette disinfettate e usa le pinzette per afferrare il corpo del seme, non la radice, quando li trasferisci in un contenitore con del terreno. Rimuovere e trapiantare i semi non appena germinati può impedire alle radici di aggrovigliarsi o marcire all'interno dei sacchetti.
  10. Una volta trapiantati i semi, assicurati di aver scavato un piccolo foro nel terreno nel vaso o nel contenitore. Metti il ​​seme con la radice rivolta verso il terreno. Seppellire solo la parte della radice bianca e mantenere ciò che rimane del seme sopra la linea del suolo. Quindi dargli circa un cucchiaio d'acqua.

Dopo la germinazione, le piantine richiedono dalle 12 alle 16 ore di luce al giorno. Se non hai accesso alla luce solare per questo lasso di tempo, le luci di coltivazione sono uno strumento utile. Il tuo terriccio dovrebbe anche avere un buon flusso d'aria per prevenire lo smorzamento delle malattie. L'estensione dell'Università del Minnesota spiega come identificare, prevenire e gestire la malattia qui.

Dovrai anche "indurire" le tue piantine per alcune settimane prima di spostarle all'esterno. Ciò significa essenzialmente introdurre gradualmente le tue piantine in condizioni simili all'esterno mentre sono al chiuso per garantire che si trasformino bene quando è il momento di piantarle in giardino. L'estensione dell'Università del Maryland fornisce alcuni suggerimenti sulle migliori pratiche qui.


Cosa sapere prima di acquistare un vaso istantaneo per brodo di ossa

Cerca una o tre delle seguenti funzioni sul tuo Instant Pot per preparare il brodo di ossa.

Pentola a pressione

L'uso del pulsante "cottura a pressione" sul tuo Instant Pot rende il brodo di ossa in un batter d'occhio (due ore) e aiuta a estrarre i nutrienti dall'osso. (Per il miglior sapore, usa le ossa che sono già state arrostite.) Imposta la valvola di sfiato su "sigillatura" e alta pressione per 120 minuti. Lascia che la pentola rilasci naturalmente la pressione per 20-30 minuti dopo la fine del tempo di cottura.

Zuppa/brodo

Un'altra opzione per preparare il brodo di ossa in una pentola istantanea è utilizzare la funzione zuppa/brodo su pentole istantanee più recenti che non hanno una funzione manuale. Assicurarsi di selezionare l'impostazione "alta pressione" e regolare il tempo a 120 minuti.

Cottura lenta

Cucinare il brodo di ossa utilizzando la funzione "cottura lenta" rende il brodo di ossa altrettanto nutriente della funzione "pentola a pressione". Se hai più tempo a disposizione, i puristi del brodo di ossa consigliano di far sobbollire il brodo di ossa da 12 a 48 ore per un gusto più ricco. Usa la funzione "cottura lenta" sul tuo Instant Pot e impostalo su basso per 24 ore.


Suggerimenti per pentole istantanee

Questi suggerimenti ti aiuteranno a iniziare con il tuo nuovo elettrodomestico in un istante.

Quando usi la tua pentola istantanea come pentola a pressione, hai bisogno di almeno 1/2 tazza di liquido nella tua ricetta, altrimenti l'unità non si pressurizzerà completamente.

Aumentare o diminuire la temperatura durante la cottura lenta o il soffritto premendo il pulsante "regola".

Non è necessario scongelare prima quando si utilizzano ingredienti congelati nella pentola istantanea, basta aumentare leggermente il tempo di cottura.

Puoi far scoppiare i popcorn in una pentola istantanea, usando la funzione sauté.


Ninja Foodi vs Instant Pot: caratteristiche

Instant e Ninja offrono una vasta gamma di multi-fornelli e alcuni sono più semplici di altri, quindi ci concentreremo nuovamente sull'Instant Pot Duo Crisp e sulla pentola a pressione Ninja Foodi 11-in-1 Pro. Di seguito abbiamo elencato le caratteristiche di ciascuno.

Funzionalità Instant Pot Duo Crip:

Cuoce a pressione, soffriggere, cuocere a vapore, sottovuoto, cuocere lentamente, riscaldare, friggere, arrostire, cuocere al forno, grigliare e disidratare.

Caratteristiche della pentola a pressione Ninja Foodi 11-in-1 Pro:

Cuoce a pressione, al vapore, a cottura lenta, prepara yogurt, sottovuoto, frigge all'aria, cuoce al forno, arrostisce, griglia, disidrata e riscalda.

Sia l'Instant Pot che il Ninja Foodi offrono le stesse funzioni ad eccezione della preparazione e della disidratazione dello yogurt. Quindi, cos'altro distingue questi elettrodomestici? Il prezzo sarà ovviamente un fattore decisivo per molti e il modello Ninja Foodi è più costoso, ma a parte questo, vale la pena tenere a mente anche la capacità offerta da ciascun fornello.

La pentola a pressione Ninja Foodi Pro ha una capacità di 6,5 quarti/6,1 litri, mentre l'Instant Pot Duo Crisp ha una capacità maggiore di 8 quarti/7,6 litri, quindi potrai inserire più cibo nella pentola istantanea.

Quando si tratta di potenza, il modello Instant Pot ha un elemento riscaldante da 1.500 W e il Ninja Foodi ha una potenza di 1.460, rendendo l'Instant Pot leggermente più potente. Entrambe queste macchine sono piuttosto grandi e occuperanno un bel po' di spazio sul piano di lavoro della cucina. Se hai intenzione di spostare il tuo elettrodomestico dopo averlo utilizzato, potresti essere interessato a sapere che questi modelli pesano all'incirca allo stesso modo a poco più di 10 kg ciascuno.

Entrambi questi apparecchi sono dotati di alcuni accessori di serie. La pentola a pressione Ninja Foodi Pro ha un coperchio più croccante, un coperchio per la cottura a pressione, una pentola antiaderente lavabile in lavastoviglie, una piastra antiaderente, una griglia e un ricettario.

L'Instant Pot Duo Crisp è inoltre dotato di un coperchio aggiuntivo per la frittura ad aria, un cestello per friggitrice ad aria multilivello, una griglia per la cottura a vapore, un vassoio per grigliare e un pad protettivo.


15. Pannocchie di granturco

Potresti essere abituato a bollire le pannocchie o a cucinarle sulla griglia, ma la frittura ad aria delle pannocchie è altrettanto deliziosa (e facile). Questo metodo infallibile potrebbe diventare il tuo nuovo modo preferito per cucinare le pannocchie. Meglio ancora, il Vortex non riscalda la tua cucina, il che la rende un'ottima ricetta da provare durante i caldi mesi estivi!

Assicurati di spruzzare le pannocchie con olio da cucina spray per aiutare a spezzare il mais e per evitare che si attacchi al Vortex. Servire con burro all'aglio e sale e buon appetito!


Prezzo

Le pentole istantanee hanno un prezzo compreso tra $ 80 e $ 160, a seconda del modello. Per ciascuno dei cinque tipi di Instant Pot, la dimensione da tre quarti è la meno costosa.

D. Come pulisco il mio vaso istantaneo?

UN. Le pentole istantanee sono un gioco da ragazzi da pulire. La pentola di cottura in acciaio inossidabile è completamente estraibile e può essere lavata in lavastoviglie.

D. Posso fare mac e formaggio nel mio Instant Pot?

UN. Certo che puoi. Non sentire la pressione di fare un brasato nella tua pentola istantanea. Per confortare mac e formaggio, prepara prima i noodles e poi aggiungi il formaggio.