Ricette tradizionali

Fagiolini con salsa di formaggio

Fagiolini con salsa di formaggio

Prepara questo contorno super semplice con una salsa al formaggio di 5 minuti e fagiolini interi di Cascadian Farms!ALTRO+MENO-

1

(8 oz) scatola di fagiolini verdi interi biologici Cascadian Farm™ surgelati

1/2

tazza di formaggio cheddar grattugiato

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  • 1

    Cuocere i fagiolini nel microonde secondo le indicazioni della confezione.

  • 2

    Mentre i fagiolini cuociono, sciogliere il burro in una piccola casseruola a fuoco medio.

  • 3

    Aggiungere la farina e sbattere continuamente per 1 minuto.

  • 4

    Continuate a sbattere mentre aggiungete lentamente il latte. Portare a ebollizione e cuocere finché non si addensa, circa 1 minuto.

  • 5

    Togliete dal fuoco, aggiungete il formaggio e mescolate fino a farlo sciogliere. Sale e pepe a piacere. Versare la salsa sui fagiolini caldi.

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta


Ingredienti di cui avrai bisogno:

Per prima cosa, scolare il liquido da 3 lattine di fagiolini tagliati.

Scaldare i fagioli a fuoco medio-basso finché non diventano tiepidi.

Cubo 8 once di formaggio Velveeta.

Aggiungere lentamente il formaggio ai fagiolini, mescolando finché non si scioglie.

Ed ecco dei deliziosi fagiolini al formaggio! Servire e gustare.


Probabilmente hai familiarità con la classica casseruola di fagiolini, giusto? Hai presente quella con la crema di funghi e le cipolle croccanti sopra? Tutti adorano quella ricetta e ne preparo la mia versione abbastanza spesso per le cene delle vacanze.

Questa ricetta cremosa di fagiolini al forno che sto condividendo con voi qui è un diverso tipo di casseruola di fagiolini. Richiede fagiolini freschi e non si trova una crema di zuppa di funghi.

Cipolla e aglio vengono soffritti insieme prima di aggiungere i fagiolini. Quindi si aggiunge un po' di brodo nella padella e si fa sobbollire tutto insieme per alcuni minuti fino a quando il brodo è quasi evaporato.

La parte cremosa di questi fagiolini al forno cremosi arriva con l'aggiunta di panna da montare. Un tocco di noce moscata viene aggiunto per il sapore. Un altro ingrediente - parmigiano grattugiato - viene mescolato e poi viene messo in una casseruola con altro parmigiano spruzzato sopra.

Questi fagiolini al forno cremosi vengono quindi cotti per 15-20 minuti, fino a quando i fagioli sono teneri e croccanti. Distribuisci le porzioni individuali e otterrai un po' di cipolla, salsa cremosa e formaggio con ogni cucchiaio.


Ci sono così tante scelte quando si tratta di fagioli. Puoi ottenere fagiolini interi in scatola, usare fagiolini freschi o usare fagiolini surgelati ma scongelati. Ecco la ripartizione, a seconda del tipo che usi. *nota: ti serve solo un tipo, non tutti i tipi!*

  • 2 lattine di fagiolini interi scolati (pari a 30 once)
  • 14 once di fagiolini freschi ma bolliti
  • 1 busta di fagiolini surgelati

Hai anche bisogno di 2 cucchiai di burro, un cucchiaio di crema di formaggio e alcuni condimenti.

Questa ricetta è facile da ridimensionare.

Si prega di notare nelle immagini della mia ricetta qui, Ho usato dei fagiolini surgelati E in scatola per ottenere la variazione dei colori (e perché mi era avanzato un po' di ghiaccio che dovevo esaurire!)


Fagiolini Arrostiti Con Salsa Gruviera

Mentre ti ho offerto molte opzioni di fagiolini arrostiti al forno di seguito, spero che inizierai con questi spettacolari fagiolini arrostiti con salsa groviera.

Questi fagiolini arrostiti con salsa cremosa al gruviera sono nati per necessità. Vedete, sono stato incaricato di preparare la "casseruola di fagiolini" per il Ringraziamento alcune volte da giovane adulto – e ho fatto la ricetta dello stufato di fagiolini di mia nonna che è stata tramandata per generazioni. E mentre erano confortanti, c'è un motivo per cui sono serviti solo come parte obbligatoria del Ringraziamento e non durante tutto l'anno.

Così sono passati gli anni e ho capito che volevo reinventare la casseruola di fagioli verdi. I fagiolini dovevano essere ancora cremosi come quelli della nonna (in questo caso cremosi E di formaggio) e doveva esserci ancora un elemento croccante come le cipolle fritte della nonna, solo un po' più sofisticate e piacevoli al palato. Inserisci i fagiolini arrostiti con salsa cremosa alla groviera e pancetta. Inserisci i nuovi fagiolini in città. E da allora li faccio per soddisfare le richieste del Ringraziamento ogni anno.


Cosa va bene con i fagiolini?

Questo piatto può essere servito come secondo piatto senza carne o come contorno. Per un piatto principale facile, mi piace servirlo con un po' di croccante pane italiano.

Questa casseruola si abbina benissimo come contorno a Pollo intero a cottura lenta, Costolette per barbecue a cottura lenta o Bistecca alla Salisbury fatta in casa. È anche uno dei preferiti in assoluto sulla tavola delle feste!

Riscaldare il forno a 400ºF e preparare a casseruola con spray da cucina antiaderente.

Porta un pentola di media grandezza a ebollizione. Aggiungere i fagiolini freschi e cuocere per 4 minuti. Drenare.

Sciogliere il burro in una padella larga a fuoco medio. Aggiungere cavolo, timo e sale e pepe a piacere. Cuocere per circa 10 minuti, lasciando appassire il cavolo, mescolando spesso.

Ora è il momento di stratificare il tutto nella teglia. Aggiungere prima metà dei fagiolini e poi metà del cavolo burro.

Ora cospargere una tazza di formaggio grattugiato sopra.

Ora ripeti quegli strati ancora una volta.

Coprire con un foglio di alluminio e cuocere per 30 minuti. Togliete il foglio di alluminio e cuocete per altri 10 minuti. Poi fuori dal forno uscirà questa casseruola di fagiolini al formaggio!


Guarda il video: Sangat harum! Punya kacang hijau dan susu dibikin seperti ini enak banget.. (Ottobre 2021).