Ricette tradizionali

Torta soffice alle ciliegie

Torta soffice alle ciliegie

- Lavate le ciliegie e privatele dei semi, quindi cospargetele di zucchero.

- Sbattere le uova intere con lo zucchero, la vaniglia, la scorza di limone e l'olio. Mescolare per circa 5 minuti finché non raddoppia di volume e diventa biancastra. Aggiungere metà della quantità di latte, poi la farina mescolata al lievito, anch'essa metà, mescolando bene. Ripetere con il resto del latte e della farina.

- Preparare la teglia con burro e farina e versarvi la composizione, quindi cospargere la frutta. Dato che non entrano molto facilmente nell'impasto, possiamo spingerli un po' con un cucchiaio.

- Mettere in forno caldo fino a cottura ultimata, facendo la prova stecchino.

- Servire spolverato di zucchero a velo.


Torta di ciliegie e meringa al cocco

Ricetta torta di ciliegie e meringa al cocco. Non appena compaiono i frutti estivi, dovresti provare questa soffice torta di ciliegie! È un dolce agrodolce, rinfrescante e buono solo da servire con un caffè o un tè freddo!

  • Ci sono voluti:
  • 160 g di farina di frumento
  • 250 g di burro o margarina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 200 g di zucchero
  • 5 tuorli
  • 1-2 cucchiai di succo di limone
  • Meringa:
  • 5 albumi d'uovo
  • 150 gr) Zucchero
  • un pizzico di sale
  • 3 cucchiai di amido di mais
  • 2 cucchiai di scaglie di mandorle tritate
  • 3 cucchiai di semi di sesamo
  • 3 cucchiai di scaglie di cocco
  • Inoltre:
  • circa 1 kg di ciliegie o amarene
  • zucchero a velo per guarnire

In una ciotola mescolate la farina con il lievito.

Aggiungere lo zucchero, il burro morbido, i tuorli e il succo di limone.

Impastare l'impasto sabbioso e dividerlo in due parti uguali.

Distribuire metà dell'impasto in una teglia unta con burro di 25 x 35 cm.

Schiacciare l'impasto con il dorso di un cucchiaio.

Mettere il resto dell'impasto nel congelatore.

Distribuire uniformemente sopra le ciliegie o le ciliegie ben lavate. Possono essere posizionati con semi e senza semi.

Per la meringa montate a neve gli albumi con un pizzico di sale.

Aggiungere gradualmente lo zucchero, continuando a mescolare.

Mescolare l'amido di mais, quindi aggiungere i semi di sesamo, i fiocchi di cocco e le mandorle tritate.

Distribuire uniformemente la composizione nella teglia, sopra lo strato di ciliegie o ciliegie.

Cospargere l'impasto sopra il congelatore, mettere la grattugia grande.

Cuocete la torta in forno preriscaldato a 170-180°C per circa 50 minuti.

Decorate la torta con zucchero a velo.

Dai la nota per la ricetta Torta alle ciliegie e meringa al cocco


Torta soffice alle ciliegie - Ricette

La torta Clafoutis con le ciliegie è uno dei dolci francesi più amati. La torta si prepara in tempi rapidissimi, bastano pochi ingredienti ed è buonissima.

Torta Clafoutis con ciliegie. Una prelibatezza buona da gustare solo nei fine settimana

Clafoutis sembra un budino e può essere preparato con più frutta, ma l'opzione migliore è con le ciliegie. È un dolce francese, estremamente amato e apprezzato per il suo gusto meraviglioso. Questa torta ha una consistenza densa, essendo abbastanza simile a un budino. Clafoutis ha un aroma speciale dovuto alle ciliegie. Per la sua preparazione potete utilizzare le ciliegie intere, anche con i semi, ma potete anche togliere i semi, soprattutto se la preparate per i più piccoli.


Tutta la famiglia sarà molto contenta di questa torta, perché ha un gusto unico e gustoso. E dove altro si può dire che la ricetta è molto semplice e facile da preparare. Il Clafoutis può essere preparato anche con altri frutti: ciliegie, prugne, fragole, albicocche o pesche. Qualunque sia l'opzione scelta, il dessert è delizioso e vale la pena provarlo. Inoltre la torta si sposa benissimo nelle calde giornate estive con una coppetta di gelato. È estremamente rinfrescante, e questo è dovuto al delizioso frutto.

Torta Clafoutis con ciliegie. ingredienti

Ecco gli ingredienti necessari per realizzare questa torta francese veloce e deliziosa che la tua famiglia adorerà sicuramente:

  • 500 g di ciliegie
  • 240 ml di latte
  • 130 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 50 g di burro fuso
  • 4 uova
  • 2 bustine di zucchero vanigliato
  • un po' di sale

Torta Clafoutis con ciliegie. Metodo di preparazione

C'è da dire che nella ricetta originale le ciliegie non vengono rimosse, perché sprigionano un sapore di mandorla e in questo modo non lasciano il loro succo nell'impasto, ma prepareremo questa torta con le ciliegie snocciolate, perché è più facile da mangiare. Dopo aver preparato le ciliegie, si mettono in una teglia unta di burro e foderate con un po' di carta da forno.

Dopo aver ricoperto la teglia con le ciliegie, in una ciotola più grande aggiungete la farina, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il sale e mescolate un po' con una frusta. Aggiungete poi il latte, le uova, il burro fuso e continuate ad amalgamare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. L'impasto è simile ai pancake.


La composizione risultante viene versata sulle ciliegie nella padella. Viene messo in forno preriscaldato a una temperatura di 160 gradi Celsius per un periodo di 40-50 minuti. Noterai che la torta inizia a dorarsi e a crescere parecchio, ma dopo che si sarà raffreddata tornerà alla normalità.

La torta va servita fredda e decorata con zucchero a velo. Si abbina benissimo con il gelato nelle calde giornate della stagione estiva. Sembra fantastico e il gusto è sensazionale. Buon appetito!


Torta soffice alle ciliegie - Ricette

Che cosa soffice che hai fatto lì cara cara!

Ho capito che hai riparato il tuo strumento? :))

Sono pronto per questo, è indescrivibilmente soffice, sembra eccellente, super forse potrò farlo anche la prossima settimana, questa settimana ho l'elemosina, lo posterò sul mio blog.

buono e veloce da fare. brava Daniela
un bacio

Cuscra, non ho riparato lo strumento perché si è rotto solo ieri, e la torta. ciao, ciao. e papata deja.

Grazie Vicky, spero vi piaccia, io che cerco di mangiare il meno possibile, non ho resistito alla tentazione di assaggiare ancora e ancora.

Grazie Emmamama, e una ricetta molto semplice e anche veloce. Bacio!

Ciao Ho un giocattolo per te .. ti sto aspettando ..
un bacio

ah, cosa mi fai a quest'ora. :D salivate di lussuria! : D

Grazie Emmamama, il prossimo post è il tuo giocattolo. Bacio.

Grazie Diamante, dovresti sapere che ho salivato quando ho visto la presentazione in TV, ecco perché non ho resistito alla tentazione. Tanti baci !

Ampapat e io lo affettamo, ora per il caffè!: D
Sembra buono. Congratulazioni.

Dove sei sparito, caro cugino?

Se ti do 2 premi esci? :))

Grazie Micki, sai che sta davvero andando a prendere un caffè. Tanti baci !

Grazie cous cous, sono sparito per le faccende domestiche, sai che l'individuo è morto e l'ho portato a riparare, quindi ora mangiamo senza fare foto. Mia madre ed io avevamo inventato alcune ricette e non posso vantarmi. Baci, torno subito per i premi.

in cosa sciogli il burro che non ho capito. : Sono nuovo a cucinarli. puoi spiegarmi :D ??

Corynutza, prima di tutto, grazie per la visita. Fate sciogliere il burro al microonde, ma potete farlo sciogliere tranquillamente sul fuoco in un pentolino, basta non farlo bollire, è quasi freddo quando lo si mescola con lo zucchero. Baci e buona fortuna!

Non l'ho trovato soffice, ma era gustoso. mmmm questo è tutto!! ci sto ancora provando

Anonimo. suona un po' strano dirvi così, è possibile che lo zucchero non si sia sciolto bene, la prossima volta è meglio mettere la polvere, e gli ingredienti, uova comprese, devono essere a temperatura ambiente, come se fossero freddi la torta non crescerà.

Lo farò anche io ma lo riempio di marmellata perché mi piace la marmellata miaaaaaaaaaaaamm


Torta di fogli (a digiuno) - vecchia ricetta # 281

Un dolce che sembra molto buono e contiene un ingrediente atipico di una torta.La ricetta è antica e molto conosciuta.
Per 4 fogli da 220 g pezzo abbiamo bisogno di:
-240 ml di succo di pomodoro
-450 g di farina o 500 g se la farina è più umida
-un pizzico di sale
-130 g di zucchero
-5 g di bicarbonato di sodio
-100 ml di olio
-una busta di zucchero vanigliato
-buccia di limone a piacere
Infornare a 170°, massimo 10 minuti
Per la crema abbiamo bisogno di:
-500 ml di acqua
-6 cucchiai di semolino
-100 g di zucchero a velo
-buccia di limone, succo di limone a piacere
-175 g di margarina o 70 g di burro di cocco
Per lo strato di marmellata usiamo 400 g di marmellata acida
Buon appetito!
Le ricette per l'impasto le trovi qui: https: //www.youtube.com/playlist? List = PLN2NBanMRlF_Yc-_RzyCtkEjgA3k08PFY
Le ricette del pane possono essere trovate qui: https://www.youtube.com/playlist? List = PLN2NBanMRlF-IfVGebyQR0raEtUD2Ra7x
Le ricette tradizionali possono essere trovate qui: https://www.youtube.com/playlist? List = PLN2NBanMRlF8_NzgulyrIv3qMEzgyBnxc
Le ricette delle torte le trovi qui: https: //www.youtube.com/playlist? List = PLN2NBanMRlF8RUC4iLA9d7dpj3vdSN_yO
Le ricette della torta possono essere trovate qui: https://www.youtube.com/playlist? List = PLN2NBanMRlF9mNibXvQiKXXnL1ke7xjwr
Le ricette di dolci e antipasti possono essere trovate qui: https://www.youtube.com/playlist? List = PLN2NBanMRlF8RUC4iLA9d7dpj3vdSN_yO
Le ricette dei post possono essere trovate qui: https://www.youtube.com/playlist? List = PLN2NBanMRlF-gCVH3A4OeexNWpIx4129H

Видео Torta in fogli (a digiuno) - vecchia ricetta # 281 канала Cucinare con Georgeta


Benefici della crostata alle fragole

  • Gustoso e profumato
  • Perfetto per le giornate calde
  • Dolce ideale per tutta la famiglia e per gli ospiti
  • Puoi servirlo con una tazza di caffè o tè
  • La merenda ideale durante la giornata
  • Fare questa torta è semplice
  • Una torta molto più salutare di quelle in commercio
  • Contiene incredibilmente fresco.


Torta vegana con cocco soffice e cremoso

Succosa e cremosa, la torta vegana al cocco è facilissima da realizzare, non contiene latte, uova e burro.

È il dolce perfetto per chi è innamorato del gusto del cocco e può essere una torta di compleanno davvero speciale.

Ingredienti per la torta al cocco vegana:

Ingredienti secchi:

-180 gr di farina d'avena (senza glutine, se preferite), macinata in farina

-130 gr di cocco non zuccherato, trasformato in farina

-150 g di zucchero di cocco (o 150 g di zucchero bianco)

-2 cucchiaini di lievito per dolci

-1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

Ingrediente liquido:

-160 ml di succo di mela o 160 gr di zucchine pelate

-80 gr di sciroppo d'acero o sciroppo d'agave

-1 cucchiaio di aceto bianco o aceto di mele.

Per la glassa:

Metodo di preparazione:

Pelare le patate dolci e tagliarle a cubetti di circa 2 cm. Far bollire in acqua fino a renderle morbide.

La farina d'avena viene macinata insieme ai fiocchi di cocco.

Metti tutti gli ingredienti secchi in una ciotola.

Preriscaldare il forno a 180 gradi Celsius.

Prendete 2 tortiere con un lato di 18-20 cm e foderatele con carta da forno.

Mescolare bene gli ingredienti liquidi con un frullatore, quindi versare sugli ingredienti secchi. Mescolare fino a che liscio.

L'impasto ottenuto viene diviso equamente nelle 2 teglie e cotto per 30-35 minuti. È pronta quando la prova con lo stuzzicadenti, esce pulita dal centro dell'impasto.

Mentre il piano di lavoro è ancora nel forno, puoi preparare la glassa. Rendilo semplice, mescolando tutti gli ingredienti con un frullatore fino a ottenere un composto cremoso.

Dopo che la torta si è completamente raffreddata, può essere glassata e decorata con scaglie di cocco. Mettere in frigo per almeno 3 ore prima di servire.


Preparate la soffice torta allo yogurt e ciliegie

Per prima cosa mettiamo insieme uova e zucchero nella ciotola dell'impastatrice. Aggiungete un pizzico di sale e mescolate il tutto per almeno 10 minuti fino a quando le uova diventano come una schiuma e triplicano di volume. Nel frattempo scaldate l'olio e il burro, lasciate sul fuoco solo fino a quando il burro si sarà sciolto. Mettiamolo da parte. Tolgo le ciliegie dai semi, poi le spolvero con un cucchiaio di farina, che assorbe il liquido in eccesso. Se uso le ciliegie congelate, non le scongelo, le uso come il gelato.
Mescolare la farina con il lievito.
Quando le uova saranno ben sbattute, aggiungete l'estratto di vaniglia. Mescolo lo yogurt con l'olio e mescolo energicamente con un cucchiaio, poi lo metto sopra le uova.
Setacciare e infarinare. Con una spatola con movimenti dal basso verso l'alto, impastare leggermente fino ad ottenere un impasto omogeneo. Assicuratevi di toccare il fondo della ciotola con la spatola perché lo yogurt tende a depositarsi alla base. Fare attenzione a non mescolare eccessivamente, quindi andrà perso dall'aria incorporata. Aggiungiamo anche le noci tritate. Mescolare leggermente 2-3 volte.

Preriscaldare il forno a 180 gradi. Ci serve una teglia rotonda da 24 cm o rettangolare da 20/30 cm. Mettere la carta da forno, quindi versare l'impasto uniformemente su tutta la teglia. Con la spatola si livella facilmente. Alla fine mettiamo le ciliegie. Infornare per 35-40 minuti fino a che non saranno ben dorati e superare la prova stecchino. Lasciare raffreddare, quindi servire. Divertiti!


Video: TORTA DI CILIEGIE - Ricetta Facile con ciliegie - Chiarapassion (Dicembre 2021).