Ricette insolite

Crema alla vaniglia senza uova

Crema alla vaniglia senza uova

Ricetta Crema alla vaniglia senza uova di Flavia Imperatore del 01-03-2009 [Aggiornata il 27-08-2018]

Ecco la ricetta della crema alla vaniglia senza uova, basterà soltanto far insaporire la panna e il latte con una stecca di vaniglia (mi raccomando, bella fresca e profumata e di ottima qualità) e poi far addensare il tutto utilizzando un po' di fecola di patate.

Procedimento

Come fare la crema alla vaniglia senza uova

Portate a bollore la panna e il latte insieme ad una stecca di vaniglia e ad un cucchiaio di essenza di vaniglia.

Appena inizierà a bollire, aggiungete 1 cucchiaio raso di fecola di patate setacciata per addensare.

Lasciate raffreddare e servite la crema alla vaniglia nelle coppette oppure utilizzatela per farcire le vostre torte.


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