Ricette insolite

Video ricetta Quiche Lorraine

Video ricetta Quiche Lorraine

Ricetta Video ricetta Quiche Lorraine di Flavia Imperatore del 21-07-2015 [Aggiornata il 30-11-2015]

In questa video ricetta preparo la torta salata più famosa della cucina francese: la quiche Lorraine!
Si tratta di una torta salata con una base di pasta brisee, talmente gustosa da esser famosa in tutto il mondo. Gli ingredienti che la caratterizzano sono soprattutto uova, pancetta e formaggio, sapori decisi quindi, ma ben bilanciati.
La quiche Lorraine è perfetta per una cena fredda o da servire per un buffet di compleanno. Si prepara in maniera molto semplice e l' ottima riuscita è garantita!


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