Ricette tradizionali

Insalata di patate con salame

Insalata di patate con salame

Sbucciare le patate e lavarle. Tagliare a cubetti e lessarli in acqua fredda salata.

Quando le patate saranno cotte, scolatele molto bene e mettetele in una ciotola.

Sbucciare una cipolla, lavarla e tagliarla a fettine sottili.

Cetrioli, tagliamo anche i tondi.

Tagliamo il salame a fette e poi a listarelle, non molto sottili.

Aggiungi questi ingredienti nella ciotola delle patate.

Aggiungere un filo d'olio d'oliva, sale, senape e aceto. Mescolare leggermente.

Cospargere con aneto e servire con insalata.

Buon appetito!