Ricette insolite

Insalata greca

Insalata greca

Ricetta Insalata greca di del 21-05-2008 [Aggiornata il 27-08-2018]

L'insalata greca (greek salad) è una delle più popolari insalate in Grecia in quanto è un pasto leggero, rinfrescante e facile da preparare.
Gli ingredienti principali che la compongono sono:pomodori, cetrioli, cipolle, olive, e la feta, un formaggio di capra tradizionale. A seconda delle località in cui l'assaggerete potete trovare l'aggiunta di altri ingredienti come i capperi, la lattuga o i peperoni verdi.
Questa ricetta dell' insalata greca è davvero da provare, a casa mia piace a tutti e in estate la preparo almeno una volta a settimana :)
Ieri pomeriggio ho scelto l'intimo che indosserò sotto l'abito da sposa e ho comprato le scarpe... sono bellissime *_* altri 2 punti da cancellare sulla lista delle cose da fare eheh
Ma torniamo a noi, immergetevi nella cucina ellenica e provate questa ricetta, e poi fatemi sapere cosa ne pensate, un bacio :*

Procedimento

Come fare l'insalata greca

Lavate, asciugate e tagliate i pomodori a spicchi, sbucciare e tagliate a rondelle il cetriolo.Mondate la cipolla e tagliatela a rondelle sottili. Lavate l'insalata, asciugatela e spezzettatela

Mettete in un'insalatiera le verdure e condite con sale e olio extravergine d'oliva.

Tagliate il formaggio Feta a cubotti e sciacquate le olive.
Aggiungete la cipolla, la feta e le olive nere

Spolverizzate l'insalata greca con l'origano e servite.
Se vi va di accompagnare l'insalata greca con qualche altro piatto ellenico, qui trovate tutte le altre ricette greche.


Video: Video Ricetta: la Moussaka greca (Ottobre 2021).