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Petto di pollo al latte

Petto di pollo al latte

Ricetta Petto di pollo al latte di del 31-01-2018 [Aggiornata il 31-01-2018]

Il petto di pollo al latte è un secondo piatto facile e gustoso, arricchito nel sapore dal pepe rosa, il rosmarino e la curcuma. La carne risulterà morbidissima e conquisterà il palato dei vostri commensali grazie alle spezie che smorzeranno il sapore del latte donando una nota piccante molto delicata. Se oggi non sapete come cucinare il petto di pollo, beh non vi resta che provare la mia ricetta e farmi sapere se vi è piaciuta :) Io sono ancora alle prese con le nuove ricette di Carnevale e con le prove tecniche per realizzare qualcosa di cuoricioso per San Valentino, quindi vi lascio alla ricetta e scappo in cucina.

Procedimento

Come fare il petto di pollo al latte

Tagliate il petto di pollo a tocchetti e passateli poi in una ciotola in cui avrete messo sale e farina.

Fate sciogliere il burro in padella, quindi rosolate il pollo per circa 10-15 minuti.

Aggiungete ora il latte, il rosmarino, la curcuma, il sale ed il pepe.
Mescolate e cuocete fin quando non si formerà una cremina densa.

Il vostro petto di pollo al latte è pronto per essere servito.


Video: Pollo cremoso al latte: mai cucinato più tenero di così! (Ottobre 2021).